西湖藕粉添淀粉真假难辨

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1^#

发表于 2011-8-18 09:29:14 |显示全部楼层

早上再二套又看到这个新闻了，现在的有些商家真是黑心。

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2^#

发表于 2011-8-18 09:36:44 |显示全部楼层

不过自己买的时候，一定要把握住，因为藕的含铁量高，纯藕粉是淡粉色的，粉也是呈扁片状的，小小的，买的时候，看粉明显是做出来的圆颗粒状，添加桂花或者糖之类的，千万不要买，那肯定不是纯藕粉，那些添加的东东我吃的人不能自己添加吗？干吗要厂家添加呢？添加的目的就是要掩盖纯藕粉的真相。

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3^#

发表于 2011-8-18 10:20:54 |显示全部楼层

我说，你直接把藕放在豆浆机里打成糊不就成了。原味的，多好。
pkypipi 发表于 2011-8-18 09:54

又是一个没在农村生活过的人，呵呵。这藕粉可不是藕打碎就行的，程序很复杂，小时候在农村经常看父母做。先得把藕去皮，然后加水磨碎，把这个磨碎的东东放在纱布兜里，挂在吊钩上，边加水，边把白色的浆水滤下来，然后把这个浆水放大缸沉淀，那些白色沉淀物凝固，晒干，那就是藕粉哦。这个过程非常麻烦。

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发表于 2011-8-18 21:02:28 |显示全部楼层

本帖最后由减肥佳品白首乌于 2011-8-18 21:10 编辑

我原来都是买的西湖藕粉，现在喝的是白首乌（老同学）那里买的，很好还便宜。
快乐少女发表于 2011-8-18 20:36

嘿嘿，不是我吹牛，我的藕粉绝对是纯真的藕粉，没有任何添加剂，是天然原味的，虽然名声没有所谓的西湖藕粉那么响，但那是西湖藕粉没法比的质量。做个广告，来个链接http://item.taobao.com/item.htm?id=4542258530