新鲜芥菜不要吃

胆气十足

看来大家说的芥菜是不同的，至少有3种，有的叫芥蓝整棵（有叶有杆、有的很粗）都吃。有一种我们叫芥疙瘩头，椭圆的球形，还有一种茎很粗像莴笋。不知道老师说的是哪种？

好像后面2种多用来做腌制菜。第一种广东这边直接开水汤着吃。