人体与时空的奥秘

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牛蹄筋炖莲藕

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发表于 2011-5-21 19:57:26 |只看该作者 |倒序浏览
前些天读到一个芹菜的分享:炖蹄筋加莲藕味道很好,没有了牛肉的膻味,我今天试了,真的OK!

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发表于 2011-5-21 20:05:32 |只看该作者
谢谢分享。
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发表于 2011-5-21 20:24:16 |只看该作者
呵呵,想吃
蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑……
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发表于 2011-5-21 20:43:36 |只看该作者
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发表于 2011-5-21 20:50:02 |只看该作者
昨天没买到藕,洗蹄筋时加了些面粉,煮时为了不影响功效没加其它的,那个味真吃不了。和牛肉真不是一回事,我常用清水压牛肉,好后加点酱油吃起来很香。
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发表于 2011-5-21 20:56:24 |只看该作者
我做过,闻起来是没味了,但吃到嘴里下咽的时候感觉不变,我还是咽不下去
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发表于 2011-5-21 21:15:44 |只看该作者
试了加核桃仁。。颜色变的不好看,但膻味轻了很多。再加了芹菜水,基本吃不出膻味了。。。
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发表于 2011-5-21 21:47:28 |只看该作者
买不到牛蹄筋 没办法试验
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发表于 2011-6-5 18:40:20 |只看该作者
明天就做
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发表于 2011-6-5 18:46:36 |只看该作者
买到的说难吃,买不到的想吃~
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