查看: 5220|回复: 49

煮妇们，开个包子作坊吧

25 主题	0 好友	6424 积分

在线时间: 1547 小时
最后登录: 2024-4-26
阅读权限: 150
积分: 577
帖子: 566
UID: 4708

发消息

电梯直达

1^#

发表于 2011-3-30 16:35:15 |只看该作者 |倒序浏览

1.乾卦：蚕豆包
2.兑卦：花生包、枣泥包
3.离卦：苏子包、酸菜包
4.震卦：豆芽菜包
5.巽卦：胡萝卜鸡肉包、缸豆包
6.坎卦：白萝卜包、猪肉包
7.艮卦：芝麻包、牛肉包
8.坤卦：香菇包
我是南方人，对面食不太在行，大家多提意见。

已有 1 人评分	威望	收起理由
虎山玉竹	+ 6

总评分: 威望 + 6 查看全部评分

分享0 收藏0 支持0 反对0

使用道具举报

黄山

25 主题	0 好友	6424 积分

在线时间: 1547 小时
最后登录: 2024-4-26
阅读权限: 150
积分: 577
帖子: 566
UID: 4708

发消息

2^#

发表于 2011-3-30 16:37:27 |只看该作者

乾卦：乾卦的食物中，蚕豆最常见，可用新鲜的蚕豆做馅，也可用干蚕豆做成蚕豆沙馅。

使用道具举报

锦绣佳人

35 主题	0 好友	1846 积分

在线时间: 1072 小时
最后登录: 2021-4-26
阅读权限: 100
积分: 2007
帖子: 2000
UID: 24166

发消息

3^#

发表于 2011-3-30 16:39:16 |只看该作者

好吃，不错！又能吃又补。呵呵。

使用道具举报

黄山

25 主题	0 好友	6424 积分

在线时间: 1547 小时
最后登录: 2024-4-26
阅读权限: 150
积分: 577
帖子: 566
UID: 4708

发消息

4^#

发表于 2011-3-30 16:39:38 |只看该作者

巽卦：小时候吃过用切得细细的长缸豆加猪肉做馅的包子，真是美味呀。

使用道具举报

苗青青

10 主题	0 好友	2574 积分

在线时间: 633 小时
最后登录: 2023-8-15
阅读权限: 100
积分: 461
帖子: 399
UID: 9587

发消息

5^#

发表于 2011-3-30 16:42:41 |只看该作者

呃，那个豆芽菜包，能不能做得有味道一点

使用道具举报

水吉木祥

457 主题	0 好友	1万积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 3664 小时
最后登录: 2024-4-30
阅读权限: 100
积分: 10260
帖子: 11151
UID: 221

发消息

6^#

发表于 2011-3-30 16:44:51 |只看该作者

我经常自己包包子滴，
要是想加肉的，告诉你们个秘密，一定把肉自己切丁，切莫搅肉，刀切的香。
切好后放盐或酱油腌着，
一切备好了，到包时与菜再拌拌，
嘿嘿，绝对好吃。
长肉别找我

使用道具举报

水吉木祥

457 主题	0 好友	1万积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 3664 小时
最后登录: 2024-4-30
阅读权限: 100
积分: 10260
帖子: 11151
UID: 221

发消息

7^#

发表于 2011-3-30 16:50:32 |只看该作者

7# 智敏
嘿嘿，农村娃，没办法，蒸煮缝补都得会，否则找不找婆家

使用道具举报

地山谦

30 主题	0 好友	1766 积分

在线时间: 1037 小时
最后登录: 2017-12-9
阅读权限: 100
积分: 897
帖子: 926
UID: 534

发消息

8^#

发表于 2011-3-30 16:51:09 |只看该作者

水木，你发面和的好吗？
是用发酵粉？
经常做包子的一看就是山东人

使用道具举报

水吉木祥

457 主题	0 好友	1万积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 3664 小时
最后登录: 2024-4-30
阅读权限: 100
积分: 10260
帖子: 11151
UID: 221

发消息

9^#

发表于 2011-3-30 16:55:18 |只看该作者

水木，你发面和的好吗？
是用发酵粉？
经常做包子的一看就是山东人
幸福很简单发表于 2011-3-30 16:51

硬面，发面，都可以

，自己不知谦虚

使用道具举报

金光灿灿

92 主题	0 好友	2033 积分

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1172 小时
最后登录: 2021-2-6
阅读权限: 100
积分: 3061
帖子: 2477
UID: 5322

发消息

10^#

发表于 2011-3-30 16:55:55 |只看该作者

本帖最后由金光灿灿于 2011-3-30 16:57 编辑

8# 水吉木祥

下班的这个点，看到这么多的好手艺展示，我流口水。。。
我最喜欢吃包子和饺子，带馅的。

我也知道先生为何越来越瘦了，说明我的厨艺有问题大大的问题。。回家整改去

笑口常开

使用道具举报

12 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册