人体与时空的奥秘

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家常萝卜汤

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发表于 2010-10-2 20:36:11 |只看该作者 |倒序浏览
俺是山东人,萝卜是秋冬主菜,什么炒丝,凉拌、炖汤,吃法很多。什么“上床萝卜下床姜”、“萝卜、白菜保平安”,说法很多。俺在这里介绍的是一种俺经常的吃法,以博大家一笑(砖头几块不要紧):青萝卜一个切丝,油锅炒葱花(姜)后放萝卜丝加盐少许翻炒一会儿,加入清水(视人口而定),放入虾皮一小把,而后调入稀面糊,煮开后打鸡蛋花一个,关火时撒入香菜末,ok了。

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发表于 2010-10-2 20:44:10 |只看该作者
清炒清萝卜丝也很不错的,俺喜欢吃
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发表于 2010-10-2 20:44:28 |只看该作者
好,以前常吃。
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发表于 2010-10-2 20:49:10 |只看该作者
我最近也常吃萝卜,不过骨头萝卜汤吃的比较多
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发表于 2010-10-2 20:49:29 |只看该作者
萝卜炖肉很好吃的!而且坎人最适合啦
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发表于 2010-10-2 20:58:03 |只看该作者
萝卜炒牛肉 好吃的
现在忌口了~忍者~~
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发表于 2010-10-2 21:34:13 |只看该作者
调入稀面糊?很少这么做。
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发表于 2010-10-2 21:35:53 |只看该作者
我们家不加面糊和鸡蛋,有时会撒点大蒜叶子。好几年没吃这样的萝卜汤了
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发表于 2010-10-2 21:36:37 |只看该作者
6# 绿树碧芽
萝卜牛腩,好经典的
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发表于 2010-10-2 21:36:57 |只看该作者
这样做出来的菜是好稠的吧.
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