人体与时空的奥秘

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紫苏,薄荷的煮法

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发表于 2010-6-25 19:32:47 |只看该作者 |倒序浏览
看到一个对药物的煮法。凡泡紫苏,薄荷,先贮滚汤,后投以药而覆之,则秀气浓而色浅。先投以药剂,后沃以汤,则色浓而香气浅,其味则皆同也。凡欲升上之药,则泡之如此法,用其气也。降下,则熟者之,用其味也。

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发表于 2010-6-25 19:37:00 |只看该作者
去同仁堂开中药,有薄荷和紫苏的,都是最后五分钟下的。
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发表于 2010-6-25 19:44:43 |只看该作者
学习了,谢谢。
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发表于 2010-6-25 19:50:54 |只看该作者
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发表于 2010-6-25 20:00:53 |只看该作者
老师的煮菊花就是后下,
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发表于 2010-6-25 20:08:39 |只看该作者
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发表于 2010-6-25 20:13:14 |只看该作者
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发表于 2010-6-25 20:23:16 |只看该作者
紫苏薄荷,都是挥发性的。
煮的时间久了,药效就弱了。所以要后放。
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发表于 2011-5-2 16:02:22 |只看该作者
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发表于 2011-5-2 16:09:34 |只看该作者
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