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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 请教，关于浓米汤

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请教，关于浓米汤

亦佳

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电梯直达

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1^#

发表于 2010-6-2 09:38:47 |只看该作者 |倒序浏览

各位老师、同学，熬浓米汤、熬粥是你们用的是热水，还是凉水，用热水熬的米汤颜色很纯的白色，用凉水熬得米汤是那种原白的颜色透着点黄吧，不知用热水熬的好，还是用凉水熬得好，请知道的同学赐教啊

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小弋

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2^#

发表于 2010-6-2 09:42:13 |只看该作者

我是用凉水，不过也想知道那种好？

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3^#

发表于 2010-6-2 09:44:03 |只看该作者

凉水易粘锅，我喜欢先把水烧开，然后倒入泡好的大米，中途不加水

尽量严谨时，安全又速效。

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4^#

发表于 2010-6-2 09:45:17 |只看该作者

凉水就可以了。

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刀锋看笔锋

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5^#

发表于 2010-6-2 09:48:04 |只看该作者

我用高压锅，就是凉水和米一起煮。

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6^#

发表于 2010-6-2 09:57:42 |只看该作者

我觉得还是凉水熬的好

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7^#

发表于 2010-6-2 10:02:50 |只看该作者

我也是用凉水下的，用高压锅，应该没什么大问题吧。

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8^#

发表于 2010-6-2 10:06:14 |只看该作者

凉水易粘锅，我喜欢先把水烧开，然后倒入泡好的大米，中途不加水
龙城居发表于 2010-6-2 09:44

我也是这样煮的。感觉这样米容易开花一些。

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9^#

发表于 2010-6-2 10:10:14 |只看该作者

我是用凉水，用电饭锅煮

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10^#

发表于 2010-6-2 10:11:45 |只看该作者

凉水,拿电磁炉熬,这样火好控制.

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