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糙米汤

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电梯直达

1^#

发表于 2010-3-6 16:20:18 |只看该作者 |倒序浏览

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我爱我的女儿们

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2^#

发表于 2010-3-6 17:18:15 |只看该作者

生米有点像荞麦皮，但是千万不要像薏米，否则就是时间放得太长了。煮之前千万不要用水泡。凉水直接煮或者水开放进去都行。水开后煮50分钟。用高压锅煮能把营养更好的煮出来。糙米汤没有大米的米汤浓，高压锅煮的可能更不浓，但是营养更好。能看懂吗？
高压锅准备下周买，还没有用过。

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善良空间

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3^#

发表于 2010-3-6 17:23:11 |只看该作者

我是大米和糙米各一半，等水开锅再下米，煮40分钟左右，还好，没有不消化。糙米是有咬头，我怕泡了营养会流失。

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金光灿灿

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4^#

发表于 2010-3-6 17:29:03 |只看该作者

我是用豆浆机来打迷糊，还不错

笑口常开

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善良空间

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发表于 2010-3-6 17:36:03 |只看该作者

我是用豆浆机来打迷糊，还不错
九曲溪发表于 2010-3-6 17:29

好办法，可惜俺没有豆浆机。打成糊也要煮40分钟吗？

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余颖笙

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发表于 2010-3-6 17:48:57 |只看该作者

我买的是九阳的一款不能加热的，能打粉和果汁的豆浆机。因为想自己根据食材来熬制稀饭，好掌握火候。
糙米打成粗粉，水开后放入适量米粉，基本上30分钟就好了
（如果有时间掌握火候，可以快点，如果不看，就只能小火慢慢煮），
非常浓稠好喝，我是直接当早餐喝的，不吃其他食物了。
粥成后，我用细漏勺过滤渣滓，滤干后，趁热用来洗脸，吸黑头，很好玩。可以试试。

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少帅该用户已被删除	7^# 发表于 2010-3-6 17:49:51 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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