第十九节 麦冬

天灵宗宗主

以下关于麦冬种植时间等的内容也均来自中华药材网：
麦冬
产地分布： 主产于浙江、四川、江苏等省，多为栽培。
为百合科植物沿阶草（Ophitopogin japonicum （Thunb.）Ker.-Gawl.） 冬以块根入药。功能：滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。主产于四川、浙江。治阶草除东北外，大部分省区都有分布；麦冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、贵州、云南、广西等地
植物特性
百合科多年生草本。深绿色，形如韭菜。花小，淡紫色。果为浆果，成熟后为深绿色或黑蓝色。根茎短，有多数须根，在须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根，即药用的麦冬。。
生长特性
喜温暖和湿润气候，四川、浙江两省麦冬主产区年平均气温都在16～17℃之间，年降雨量在1000毫米以上。稍耐寒，冬季-10℃的低温植株不会受冻害，但生长发育受到抑制，影响块根生长，在常年气温较低的山区或华北地区，虽亦能生长良好，但块根较小而少。宜稍荫蔽，在强烈阳光下，叶片发黄，对生长发育不利。但过于荫蔽，易引起地上部分徒长，对生长发育也不利。干旱和涝洼积水对麦冬生长发育都有显著的不良影响。宜土质疏松、肥沃、排水良好的壤上和沙质壤土，过沙和过黏的土壤，均不适于栽培麦冬。忌连作，需隔3～4年才能再种。
在麦冬主产区，广大药农习惯在麦冬地里间作，不仅能增加收入，而且有利于麦冬生长，进行间作可以减少烈日直射。四川产区夏、秋两季一般多套种两季玉米（每6行麦冬套种一行玉米），冬季间种大蒜等。
采收加工
四川麦冬栽种后，第二年4月即可收获。选晴天，用锄或犁耕翻23-26厘米，将麦冬全株翻出土面，然后抖落根部泥土，用刀切下块根和须根，分别放入箩筐中，置于流水中，用脚踩淘洗，洗净泥沙，运回加工。浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获，方法同四川麦冬产区相似。

读上面的文字，不知大家注意到没有：浙江麦冬生长期长达三年或四年。三年或四年之中，当然依次经历数个：厥阴风木之气、少阴君火之气、少阳相火之气、太阴湿土之气、阳明燥金之气、太阳寒水之气的。从而麦冬之气，能够进入人体全部的十二正经。
麦冬，“忌连作，需隔3～4年才能再种”。如果我们把植物生长所需的天时成为天气的话，那么植物生长所需的土壤环境，则可称为地气。麦冬忌连作，说明在它的一个生长期间，吸收了较多的适宜于它的地气的。这点对于我们的药效而言，相当地重要，这直接说明了麦冬之气虽然进入十二正经，但它主要作用的领域却不在十二正经的。而是运气学中的“火运”所在地。本书没有介绍五运，我们仍是用脏腑、经络的来粗略划分人体的领域。浙江，属于先天离火之地，麦冬在这里生长，并且开淡紫色的小花，先天的离火，对应于人体的胆，紫色，也为离火之色。所以，麦冬主要的作用范围是胆。浙江，还是后天震卦之地，麦冬色碧，确实得了较多的后天的震卦之气的，震卦，在于人体，应于心、肾，所以麦冬之气，入于心肾的多过其它的经络。
麦冬，数次历经春夏秋冬，就象一个经过生活中各种磨练的老人，待人接物，往往趋于平和。所以，麦冬，性平。后来的本草书籍把麦冬的性归为凉，主要的原因是它常常用于火热性的疾病，于是以为它凉。其实，这也仿佛人做事，一个年轻的血气方刚的毛头小伙子，固然能够以偏纠偏，制约某种太过之气；可是一个平和的老人，却往往能够处理得更好，就用他极其平和的性格。人的世界，往往是很奇妙的；药物的世界，同样如此。凉，固然能够泻热；然而，让人体更好恢复平衡的，却并非为凉，而是更为平和的东西。
《本草纲目》记载：麦冬，主治：
本经：心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身不老不肌。
别录：疗身重目黄，心下支满，虚劳客热，口干燥渴，止呕吐，愈痿蹶，强阴益精，消谷调中保神，定肺气，安五脏，令人肥健，美颜色，有子。
藏器：去心热，止烦热，寒热体老，下痰饮。久服轻身明目。和车前、地黄丸服，去湿痹，变白，夜视有光。
大明：治五劳七伤，安魂定魄，止嗽，定肺痿吐脓，时疾热狂头痛。
甄权：治热毒大水，面目肌节浮肿，下水，主泄精。
元素：治肺中伏火，补心气不足，主血妄行，及经水枯，乳汁不下。

抄录《本草纲目》的药效在这里，是给大家给参考。当我们从药物的生长环境、自身特性所推导出药效时，可以来看看这些古人所记载的药效，是否也在你所推导的范围之内。就仿佛先设定了一个理论，然后我们找些相关的例题来看，看看由你的理论能不能够刚好说明了这些例题，如果理论完全能够解释这些具体的事例，那么这个理论就没有错，以后我们可以放心地在别的地方使用，甚至远远超出这些例题的范畴。

雷风恒

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最近买了很多优质麦冬。

小红枣

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学习了。。

康乐丽生

我买了麦冬，老公说路边花坛里都是麦冬，还用买吗？可种在花坛里的麦冬到底是不是真的，谁知道呀？再说也不能破坏公共财物吧！

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路边那就是麦冬，只不过品种不一样罢了，没有正宗杭麦冬好。你把它挖了，把麦冬采集了，再分栽下去就可以成活了，这样还增加了绿化面积，做了好事呢。