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咖啡
多年前,看某篇文章,说法国人大清早起来,就煮一杯咖啡,看着多么的浪漫小资有情调啊。
咖啡这种东西,不是中国本土的物产。百度的结果如下:传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些,发觉食后自己也觉得精神爽快,兴奋不已,便顺手将这种不可思议的红色果果实摘些带回家,分给当地人吃,所以其神奇效力也就因此流传开来了。又有一个故事,传说公元1258年的也门山区,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克欧玛尔,被流放到很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯) ,当他筋疲力尽的在山上走着时,发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝,不料竟发出浓郁诱人的香味,饮用后原本疲惫的感觉也随之消除,元气十足。后来,欧玛便采集许多这种神奇的果实,遇见有人生病时,就将果实做成汤汁给他们饮用,使他们恢复了精神。由于他四处行善,受到信徒的喜爱,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他,因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药,就是咖啡。
这两个故事显示:山羊吃了咖啡兴奋;小鸟吃了咖啡兴奋;人吃了咖啡也兴奋。
咖啡吃了为何会导致兴奋呢?
百度结果:咖啡收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式精制而成的咖啡豆,呈微酸而略有苦味。水洗式则有不错的醇味、高度的香气和活泼的酸味。
这一段显示:咖啡豆是植物果实的核仁;咖啡豆带有酸味。
酸味,属于申,对应三焦的火气。
心,好比皇帝;申,好比大臣。申的火气,能影响到心气。咖啡豆是核仁,且酸味,所以,其火气更容易影响到心气,导致内心兴奋。
烘焙后制成的咖啡成品,带有浓烈的焦味,其火气更为旺盛。它的功效正在于此,同时,其造成的问题也因为此。
咖啡治胃病
百度结果:咖啡供作饮用,据说是开始于十一世纪初,阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前,阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的,但后来得知咖啡还具有提神效果,再加上回教诫律严苛,禁止教徒们喝酒,教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液,作为取代酒类的兴奋性饮料饮用。
咖啡确实能治某些情况的胃病。
中医形容“胃为釜”,就如同一口锅,锅底下有火,用于消化食物。咖啡对应的火气,就如同锅底下的火,所以,倘若没有胃口,或者饮食吃后不消化,那么,就可以用咖啡来增加胃火。也就是:咖啡可以治胃寒、胃不消化等胃病。但是,胃热,消谷善饥,胃泛酸等,用咖啡就会更糟糕了。
咖啡导致失眠
“小女喝了半杯咖啡,昨晚10点上床,到了11点在喊睡不着。曾用甘草贴冲阳穴解决喝茶的失眠。于是拿来甘草贴在冲阳穴,一会儿,静悄悄,睡着,挺好用!”
传统中医说,“胃不和则卧不安”。晚上喝咖啡,咖啡的火气刚好在胃,于是,就影响睡眠。
冲阳穴是足阳明胃经的原穴,在足背,第2跖骨基底部与中间楔状骨关节处,可触及足背动脉。
取生甘草捣软,贴两冲阳穴,医用胶布固定。这能补益胃气,抗衡胃底的火气,从而缓解咖啡的火气对胃的影响,促进睡眠。
咖啡导致月经提前或者退后
有人说,“我喝咖啡是会导致月经提前。”
也有人说,“春节过后有一个月,经期过了十余天没来,这是从来没有过的事。回想生活的改变,只有春节的时候买了一盒速溶咖啡,每天早晨喝一杯。难道是咖啡的作用?有几个同事也说月经延期,即使来了量也很少。一问,均在喝咖啡。立即停喝。改为每天吃一个苹果,喝一袋奶引气向下,三四天后月经正常来临,量正常。同事停了咖啡,下个月月经也正常周来临。有一个不信,还在喝,这个月日期到了还没来,而且只感觉憋憋胀胀总象要来,却一天天不来。”
为什么有人喝咖啡月经提前,而有人喝咖啡月经却退后呢?
这取决于各人的心气。
月经本质上是心血。而咖啡是对应申的火气,会影响心气。这么说吧,如果一个人心气较弱,那么,喝了咖啡,心气受影响,消耗的太多,更弱了,那么,就会提前出血,表现为月经提前;如果一个人心气还可以,不那么弱,那么,喝了咖啡,心气去跟咖啡的火气抗衡,反而不能下行到子宫处,于是反而不会出血了,表现为月经退后。
无论月经提前还是退后,只要月经受影响了,那么,都不宜继续喝咖啡。月经提前的,停咖啡后,要多补心气。
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