千年老参塑形记（食谱已给）

千年老参

那有驴肉买啊
璞玉天成 发表于 2011-4-26 11:38

这驴肉，北方易买，南方可不易呢，估计是吃的人少，少有市场，就有个把驴肉馆或卖熟食的，弄到生的不容易。

青峰秀峦

参娃，我的玉米粥有渣渣感觉，可能是玉米皮太老了
你用的是啥玉米（我是用干的玉米）

藕玉

这驴肉，北方易买，南方可不易呢，估计是吃的人少，少有市场，就有个把驴肉馆或卖熟食的，弄到生的不容易。
千年老参 发表于 2011-4-26 11:48

你吃的驴肉是哪里买的啊，看你餐餐驴肉呢，羡慕啊

千年老参

参娃，我的玉米粥有渣渣感觉，可能是玉米皮太老了
你用的是啥玉米（我是用干的玉米）
ljh 发表于 2011-4-26 11:54

是那种中粗玉米糁，我认为它是小的，可卖的人说是中粗的。我还看到过粗的，将近半粒那么大，还有整颗的。
下午我再发个片片上来给你看。

各人口感不太一样吧，总是有一点粗糙感的。我用的电高压锅，第一次，按煮粥的煮，觉得太糙了些，以后就都是拧到最顶头，煮最长时间的，这样，只有一点糙，很好吃，盛出来放着等它温时，表层会结老厚一层皮。

     近距离拍摄

千年老参

你吃的驴肉是哪里买的啊，看你餐餐驴肉呢，羡慕啊
藕玉 发表于 2011-4-26 11:54

我们食堂的师傅，跟卖熟食的讲好，进货的时候帮我带的。

火地晋

以前回家，父母说我胖了的时候会很开心。上次我回家，我老妈说我瘦了，是不是有什么疾病，叫我去医院看看。我问老婆说瘦了吗，老婆说没瘦。看来老人总是希望子女胖，他们才放心，瘦了，父母们会以为孩子受了很多苦，可怜天下父母心。

沐风

走自己的路，让人家去说。---其实，有些人说的话，是不能信的。比如我回老家，老人家都喜欢说我胖，因为他们觉得只有说我胖才是对我好，才是显得福气的。有些人觉得没啥比得过我的，也喜欢说我胖，因为这样他们就显 ...
luanboshi 发表于 2011-4-26 10:10

老师把人都分析透了~~~

早春芽

我婆婆说我，减什么肥，你又不肥，不要越减越肥

千年老参

胖点是富态，其实我们这种胖还真的不是那种胖得不可收拾的。
所谓环肥大概也就是如此吧~

野山参

哈哈，和杨贵妃有的一比