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楼主: 天灵宗宗主

请用传统方式煮粥煮饭

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开心

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51^#

发表于 2012-3-6 10:39:38 |只看该作者

http://blog.163.com/jenna1022@12 ... 987200811278750788/

这里有篇文章，讲砂锅的使用和保养方法。文章无法复制，只好把网址复制到这里，大家自己去看吧。

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hap

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52^#

发表于 2012-3-6 10:40:23 |只看该作者

我就经常晚上淘好米，放一晚上，早上煮粥，看来以后早上不能偷懒啦。

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金源鱼水

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53^#

发表于 2012-3-6 10:40:29 |只看该作者

我经常有高压锅煮粥，不过还经常喝陈粥。

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温馨

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54^#

发表于 2012-3-6 10:41:32 |只看该作者

一日三顿都是预约呢，唉，为了节约时间。

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greengreen

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发表于 2012-3-6 10:41:59 |只看该作者

我也预约熬粥呢，得改了

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风沐春阳

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56^#

发表于 2012-3-6 10:48:54 |只看该作者

我的高压锅不带预约功能。所以我天天早上起来现煮。看样子，有时候糊涂买的东西还不错的。

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缘易

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57^#

发表于 2012-3-6 10:55:42 |只看该作者

冬天我也是预约的，已是春天了，改。

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福气好

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58^#

发表于 2012-3-6 10:56:15 |只看该作者

今后准备用砂锅熬粥。谢谢老师。

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福气好

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59^#

发表于 2012-3-6 11:00:11 |只看该作者

砂锅保养

1．新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

2．砂锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

3．从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

4．不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。

刚买回来的沙锅,最好先放在水里泡,然后再用.平时不用也尽量泡在水里,这样沙锅就可以用很久的了.

第一次最好煮粥,能封住沙眼,防止渗漏,以后热沙锅,不要急着降温.

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541529814

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60^#

发表于 2012-3-6 11:04:35 |只看该作者

我也是预约熬粥，科技进步了，生活节奏变快了，健康离我们越来越远了。很高兴认识了老师。

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