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楼主: 木棉花

木棉花的肝经排毒楼

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发表于 2012-3-30 07:43:46 | 显示全部楼层
先是很涩,之后回甘
箕星之精 发表于 2012-3-29 15:33
你游遍祖国大川,吃喝玩乐都检验一遍,以后就是我的百科全书了.哈哈
发表于 2012-3-30 07:46:08 | 显示全部楼层
再看,想起来问,这猪小肠也会有?咱这里只有猪大肠。
发表于 2012-3-30 11:11:26 | 显示全部楼层
再看,想起来问,这猪小肠也会有?咱这里只有猪大肠。
千年老参 发表于 2012-3-30 07:46

有哇,我们这附近有一菜场,还有专卖 卤套肠 的,就是把猪小肠套成一个环来卤制的。
乐购可能还有半生的切成段的卖。
 楼主| 发表于 2012-3-30 19:40:43 | 显示全部楼层
3月29日 今天大便黑色,量少。

白粥,米汤,红薯。今天没有买到猪小肠,买到猪肺了。猪肺青橄榄汤,也是润肺止咳的。

半夜和早上起床时吐得是浓黄痰,白天吐的痰有时白有时黄,非常粘。

3月30日 今天早上的大便像黑色的塘泥,还粘马桶。
白粥,鸡汤麦菜面。

清明快到了。爸妈已经开始准备拜祭的东西。
 楼主| 发表于 2012-3-30 19:42:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 木棉花 于 2012-3-30 19:50 编辑
再看,想起来问,这猪小肠也会有?咱这里只有猪大肠。
千年老参 发表于 2012-3-30 07:46


有的,还要不苦的那节效果才好。听说苦的猪小肠是拿去做腊肠的肠衣的多。

猪大肠也有作为肠衣卖的,用来灌血肠---云南小吃。里面是放猪血和糯米。

我老家有种吃法,叫糯米肠,小时候奶奶做过:把泡好的糯米和花生放入洗净的猪大肠里面,首尾用棉线扎紧,蒸熟,吃的时候把它切薄片,用少量油煎着吃,美味啊,想念小时候的味道。
 楼主| 发表于 2012-3-30 19:46:32 | 显示全部楼层
青橄榄是不是很酸?
水吉木祥 发表于 2012-3-29 13:52

先是很涩,之后回甘箕星之精 发表于 2012-3-29 15:33


青橄榄一般是潮汕人和福建人喜欢吃,和福建一脉相承的台湾人估计也喜欢。
据说是成熟于少阴湿土季节,估计自身带有巽卦和抗湿土的功效。
青橄榄---入肝经补巽,猪小肠---取其入表,这个青橄榄猪小肠汤,估计对风木犯肺的咳嗽效果好。
发表于 2012-3-30 19:50:31 | 显示全部楼层
3月29日 今天大便黑色,量少。

白粥,米汤,红薯。今天没有买到猪小肠,买到猪肺了。猪肺青橄榄汤,也是润肺止咳的。

半夜和早上起床时吐得是浓黄痰,白天吐的痰有时白有时黄,非常粘。

3月30日 今天早上的 ...
木棉花 发表于 2012-3-30 19:40

看你这汤那汤的,怪眼馋的,这汤是不是就是清水炖,然后加盐调味就行?
发表于 2012-3-30 19:56:57 | 显示全部楼层
[quote]3月29日 今天大便黑色,量少。

白粥,米汤,红薯。今天没有买到猪小肠,买到猪肺了。猪肺青橄榄汤,也是润肺止咳的。

半夜和早上起床时吐得是浓黄痰,白天吐的痰有时白有时黄,非常粘。

3月30日 今天早上的 ...
木棉花 发表于 2012-3-30 19:40 [/quote看你们吃着喝着,这么有讲究,我拉了不少课了,学习去
 楼主| 发表于 2012-3-30 19:57:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 木棉花 于 2012-3-30 20:05 编辑
看你这汤那汤的,怪眼馋的,这汤是不是就是清水炖,然后加盐调味就行?
沐风 发表于 2012-3-30 19:50


嗯嗯,其实盐都不要加,因为青橄榄本身有点点咸味,汤有点苦涩,最后回甘,味道很特殊。反正补肺治病么。O(∩_∩)O~

还有一个,这个青橄榄要用刀拦腰切一个,变成榄角,这个才能保证把橄榄的功效发挥得淋漓尽致。
发表于 2012-4-1 15:22:36 | 显示全部楼层
嗯嗯,其实盐都不要加,因为青橄榄本身有点点咸味,汤有点苦涩,最后回甘,味道很特殊。反正补肺治病么。O(∩_∩)O~

还有一个,这个青橄榄要用刀拦腰切一个,变成榄角,这个才能保证把橄榄的功效发挥得淋漓尽 ...
木棉花 发表于 2012-3-30 19:57
木棉开个易经美食培训班吧
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