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楼主: 碧莲

喝牛蹄筋汤一周

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颐养天年

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31^#

发表于 2010-9-8 09:02:36 |只看该作者

上周去超市我犹豫了半天还是没买牛蹄筋，以前买过都是跟牛肉一起炖味道还不错，知道单煮牛筋味道很难吃的，现在觉得不能跟跟牛肉一起煮了，所以很怀疑能否吃得下没有买，等天冷一些再下下决心做吧，呵呵。

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好运

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32^#

发表于 2010-9-8 09:13:06 |只看该作者

24# 沐风
能不能加点葱姜之类的作料煮呢？膻味会淡一点吧。

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吉祥莲子

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33^#

发表于 2010-9-8 09:32:56 |只看该作者

我曾经喝了一个月，皮肤细滑了好多，不光是脸，全身都细滑，牛蹄筋的确适合震人。
我买到生的牛蹄筋先用水煮几分钟，捞出来洗一下，然后重新加水（少量）用高压锅大火烧开再小火炖20分钟；凉冷后捞出牛蹄筋切成小块，放入高压锅，加水再炖30分。冷却后分装好放进冰箱，吃的时候拿出来解冻烧开，加入西红柿、葱花等，不是很腥哦。

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锦上添花

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34^#

发表于 2010-9-8 19:11:09 |只看该作者

吃时放一点香菜末。味道会好许多，我的感觉基本吃不出膻味啦。很好吃了。

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玉竹山

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35^#

发表于 2010-9-8 19:38:56 |只看该作者

学着做一些，试试能否喝下去

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绿木乘风

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学会学习，实践出真知。

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36^#

发表于 2010-9-8 19:59:19 |只看该作者

恭喜！谢谢分享！

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碧莲

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37^#

发表于 2010-9-8 20:09:35 |只看该作者

这个帖子又翻出来，看来我要再次开始喝喝了~~

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沐风

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超级版主

坚强快乐

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38^#

发表于 2010-9-8 23:03:08 |只看该作者

好运我加了姜和料酒的。

荷塘秋色，我也应该先煮煮去去味再换水重煮的，哎，下次改进。

悠悠，碧荷，咱们仨拉拉手吧，真的是太难吃了，能把我吃哭了不容易啊…我老公说我没有不爱吃得东西，是吃得就吃得虔诚无比…

美人，真不是我娇气，在吃上我相当不娇气了，肠子肚子腰子下水之类那味冲不冲，我最爱吃了，就点小酒，美呀。可我做得这牛蹄筋，就是给点五粮液，我也得摒住呼吸吃啊

我上网查查还能怎么做好吃的办法，还有一锅呢，我俩人中午挣扎得一人才喝一小碗。艮卦闺蜜也快吃哭了，哈哈。全给她吃得阴谋看来是实现不了了。

幸福就是家人健康，生活平静，有能力帮助别人。

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