霜降前夕收红薯

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发表于 2013-10-21 09:32:49 |只看该作者

昨天在外面看地里长着红薯，想帮着挖挖，白出力图个收获的乐趣，没找到主人，55

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发表于 2013-10-21 21:37:31 |只看该作者

只记得小时候在家里，收红薯后就把它堆在楼上阴凉的地方，过上一段时间才好吃，等到冬天的时候，很甜，有的甚至还流出了糖浆。粘在锅上，像化了的红糖。妈妈还会把红薯刨成丝晒干，或者煮熟了晒成红薯干，是我最爱吃的零食。用红薯丝和米粉摊成饼，又香又甜，至今怀念！

开心

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发表于 2013-10-22 11:33:58 |只看该作者

红薯不能和酒放在一起的，容易坏。
红薯带皮蒸要比去皮的红薯好吃。

东岳泰山记得小时候妈妈蒸红薯时是带皮一起蒸的，确实很好吃发表于 2013-10-23 15:04

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