人体与时空的奥秘

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楼主: 煦日和风
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吃海带的同学注意啦

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发表于 2011-7-12 22:40:33 |只看该作者
真正的海带是不可能是绿色的,因为海带属于褐藻,而褐藻门是藻类植物中较高级的一个类群。载色体1至多数,粒状或小盘状,含叶绿素a和c、胡萝卜素及数种叶黄素(主要是墨角藻黄素)。由于叶黄素的含量超过别的色素,故 ...
经典 发表于 2011-7-12 16:56
谢谢
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发表于 2011-7-13 09:02:55 |只看该作者
其实海带都是养殖的,分好些品种,具体的我也得问问!
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发表于 2011-7-13 09:09:04 |只看该作者
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发表于 2011-7-13 09:20:46 |只看该作者
谢谢提醒!
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发表于 2011-7-13 09:21:00 |只看该作者
我也听说过,一直都是自己买来用 水泡过再煮的。
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发表于 2011-7-13 09:26:57 |只看该作者
我喜欢买干海带,那种绿绿的海带其实我不知道是有手脚在里面,但是就是自己觉得鲜绿的那种有怪怪的不喜欢的味道,现在明白了,原来是有假。
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发表于 2011-7-13 09:40:50 |只看该作者
新鲜的海带是褐色的,放开水中烫一下会变成绿色,如果长时间煮炖又会变回褐色。市场上绿色的海带是干海带泡发的,但是怎么泡的就不知了,如果买不到褐色的鲜海带还是买干的好。
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发表于 2011-7-13 09:43:40 |只看该作者
这两种我都买,买的鲜海带,有时候好煮,有时不好煮。原来有假。
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发表于 2011-7-13 09:44:11 |只看该作者
这两种我都买,买的鲜海带,有时候好煮,有时不好煮。原来有假。
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发表于 2011-7-13 09:48:31 |只看该作者
干的也未必安全 但是肯定比泡水的安全 泡水的里面添加了乱七八糟的东西的
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