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紫夏 发表于 2012-6-23 07:48
自从进入水太过月,就开始排水便,泡沫便。身上皮肤也逐渐变好,个别地方还是有点痒。
莲藕这几天都没买 ...
紫夏真能干,会做这么多营养美食。我最近也很喜欢做面食,今早还做了馒头。因为做了以后还很受家人欢迎,我自己也爱吃面食的。我以前也不会发面,老发不好,现在学会用安琪酵母粉发,每次都能发好。
方法是:两盖(暖瓶上面的塑料盖)面粉,往手心里倒一小堆酵母粉,这个量就是比他说明的量稍多一点点,一袋子酵母粉13克的酵母粉,每次两盖面的话,能用8、9次。
用少量温水化开酵母粉,倒入面粉中,继续加适量温水,把面揉好,我一般揉的软一点。
要想快速的话,就人工加热一会儿。电饭煲加温水,打到保温档,电饭煲上再放一个温水盆,把面盆再放到这个盆上,一定要隔这个盆,要不会把面烫坏的。面盆上还要加个盖子。
我这样发面后,每次都很好。
现在用的面包机的揉面,发面功能,那就更方便了。估计你没有面包机吧,就用我先这个办法试试看。 |
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