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楼主: 天灵宗宗主

本周三(2013年10月16日)网络课堂讲芋头功效

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发表于 2013-10-14 14:13:49 | 显示全部楼层
江浙一带的桂花糖芋头很常见,不知道加桂花之后功效有什么不同。
发表于 2013-10-14 19:01:10 | 显示全部楼层
喜欢吃芋头,冬天春天经常吃,好像没有特别的反应(“反应迟钝?”)。
以前有个邻居大姐有胃病,她说她不敢多吃芋头,吃后胃不舒服。
发表于 2013-10-14 19:18:11 | 显示全部楼层
我们小时候到冬天最常见的菜就是芋头、萝卜,能吃好长时间。但一直以为芋头是发物,身上有个小伤口啥的,大人就交代不要吃芋头。
发表于 2013-10-14 19:54:00 | 显示全部楼层
国庆期间,一坎人告诉我她的治便秘的秘方是吃芋头。这几年她都便秘,去年下半年有一次便秘还差点要了她的命。今年她发现有芋头可吃的时候,就隔三差五的连吃两三餐。差不多就这一样菜。她还送我一些了。她还有小叶增生的症状,每年都发,最近好像都没又出现。
发表于 2013-10-14 20:40:22 | 显示全部楼层
我身边好几个人都说吃芋头会胃胀,我也出现过吃芋头胃胀。
发表于 2013-10-14 20:57:15 | 显示全部楼层
从小就爱吃,粘粘滑滑的,它本没有什么味道,吃时就蘸点白糖。听老人说,这芋头是好东西,早些年小孩如没有奶水吃,就用这芋头喂养。
发表于 2013-10-14 21:28:59 | 显示全部楼层
我们老家那边吃芋头喜欢蘸酱油吃 这也是我从小到大最爱吃的食物
发表于 2013-10-14 23:09:34 | 显示全部楼层
芋头有大小两种,小的中秋节常看到有,估计是应节食品,味道一般。

大姑姑家喜欢吃大个的槟榔芋,很漂亮的紫色,每次吃都不是她削皮,手会痒。

吃法,她喜欢切丁用来煮肉粥,或砚肉粥。叔叔喜欢和扣肉一起变成芋头扣肉(客家菜),我觉得太腻了。

有一次姑姑买了一个很好的大芋头回来,削皮厚切片,然后直接放到微波炉叮了几分钟,什么都没加,满屋的香味,味道好极了,我到现在仿佛还记得。

搬出来住,有一年差不多过节,约了姑姑出来,才知道她那一阵子脾胃不好,原来是前一阵子吃大芋头吃多了,变得什么都不想吃,还要去看中医。

姑姑是典型的坎卦人,所以胃一直不太好。

点评

我家坚持不用微波炉,不敢用。  发表于 2013-10-16 15:26
微波炉做出来的食物是好吃,但问题有多大,只有细心的人才会发现  发表于 2013-10-15 10:09
发表于 2013-10-15 10:26:51 来自手机 | 显示全部楼层
右右mama 发表于 2013-10-14 11:24
我老家湖南江永(靠近广西)的香芋是当地特产,也叫槟榔芋,个头很大,里面有紫色的丝,非常香非常粉,别的 ...

闽南这特多
发表于 2013-10-15 10:51:18 | 显示全部楼层
最近几天用半斤莲藕加一个小芋头,打碎后煮熟早餐吃,很能排毒。又多又急,稀烂。
单吃莲藕,或者单吃小芋头,效果都不显著。
我属于进多出少的类型,大便不是很规律。
准备坚持吃一段时间。

点评

是用豆浆机做的么?还没想到可以这样吃呢。  发表于 2013-10-16 10:19
怎么想到这样子做着吃的,好吃吗?  发表于 2013-10-15 11:04
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