设为首页收藏本站

切换到宽版

风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 自己做豆酱---也是补脾食品

1 234 / 4 页下一页

发新帖

楼主: 天灵宗宗主

上一主题

下一主题

自己做豆酱---也是补脾食品

25 主题	0 好友	1336 积分

在线时间: 1335 小时
最后登录: 2018-9-7
阅读权限: 100
积分: 739
帖子: 719
UID: 4358

发消息

21^#

发表于 2012-10-24 10:04:42 |只看该作者

我小时候的每年冬天都吃这个，那时没有什么菜。和萝卜拌在一起吃，再放点辣椒面更好吃。

点评

紫色我小时候每年冬天也都吃这个，放姜丝，香菜沫。发表于 2012-10-24 10:36

回复

使用道具举报

黄山

25 主题	0 好友	6424 积分

在线时间: 1547 小时
最后登录: 2024-4-26
阅读权限: 150
积分: 577
帖子: 566
UID: 4708

发消息

22^#

发表于 2012-10-24 10:09:18 |只看该作者

我去年做了点豆豉，没成功生蛆了，我连罐子一起扔了。昨天上网查了一下，说去掉蛆虫还能吃。
现在我们这里已过了雨季，我打算做点豆酱。

回复

使用道具举报

祝福

29 主题	0 好友	1442 积分

在线时间: 597 小时
最后登录: 2018-6-7
阅读权限: 100
积分: 200
帖子: 261
UID: 4152

发消息

23^#

发表于 2012-10-24 11:58:14 |只看该作者

那不用煮的方法,蒸熟也可以吧!准备下面蒸饭,上面拿帘放黄豆一起蒸熟.

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	297 积分

在线时间: 49 小时
最后登录: 2014-4-2
阅读权限: 200
积分: 10
帖子: 68
UID: 54832

发消息

24^#

发表于 2012-10-24 12:21:08 |只看该作者

我们老家也做这个，我爸妈喜欢吃，就是咸，不敢让他们吃了。看来传统的豆酱还是很有用。

回复

使用道具举报

20 主题	0 好友	1843 积分

在线时间: 645 小时
最后登录: 2017-8-9
阅读权限: 100
积分: 597
帖子: 527
UID: 3037

发消息

25^#

发表于 2012-10-24 13:55:25 |只看该作者

这个真的很好吃，周末准备做点儿

回复

使用道具举报

41 主题	0 好友	2577 积分

在线时间: 779 小时
最后登录: 2022-10-8
阅读权限: 100
积分: 999
帖子: 1181
UID: 1429

发消息

26^#

发表于 2012-10-24 15:12:20 |只看该作者

我也想来做做，记得以前酱油也是这样做，用大缸在外面，里面是酱，当时苍蝇围着转，还觉得这样太脏了，其实那时才是最好的。现在都是加工的，全是味精的鲜味，吃多了，也不好。

回复

使用道具举报

17 主题	0 好友	1445 积分

在线时间: 593 小时
最后登录: 2021-11-18
阅读权限: 100
积分: 732
帖子: 578
UID: 93

发消息

27^#

发表于 2012-10-26 08:14:11 |只看该作者

不知用黑豆行吗？

点评

天灵宗宗主我觉得行的。发表于 2012-10-26 11:08

回复

使用道具举报

29 主题	0 好友	973 积分

在线时间: 330 小时
最后登录: 2021-1-30
阅读权限: 70
积分: 327
帖子: 294
UID: 7060

发消息

28^#

发表于 2012-10-26 08:59:39 |只看该作者

这个孕妇能吃么

回复

使用道具举报

藕玉

79 主题	0 好友	4869 积分

在线时间: 859 小时
最后登录: 2025-3-31
阅读权限: 150
积分: 1529
帖子: 1160
UID: 13116

发消息

29^#

发表于 2012-10-26 11:06:02 |只看该作者

老师，你这样的做法放瓶子里以后多久才能吃？

点评

天灵宗宗主做好就可以煮来吃了，不需要放多久。发表于 2012-10-26 11:07

回复

使用道具举报

藕玉

79 主题	0 好友	4869 积分

在线时间: 859 小时
最后登录: 2025-3-31
阅读权限: 150
积分: 1529
帖子: 1160
UID: 13116

发消息

30^#

发表于 2012-10-26 11:15:28 |只看该作者

正好爸爸种了很多豆子，爸爸还在想做什么用呢，这下可以做豆酱了

回复

使用道具举报

1 234 / 4 页下一页

发新帖

手机版|Archiver|风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健 ( 苏ICP备09036564号&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;nbsp; )

GMT+8, 2025-4-19 22:43 , Processed in 0.052512 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X2.5 Licensed

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部