谈谈白米饭

稳如泰山

这个办法真好！

一路欢歌

有段时间，也总是喜欢在电压力锅中，隔水蒸米饭，这样很好收拾，如做得少的时候也方便。
但好像看过谁说过，隔水蒸的米饭，气息和煮出来不太一样，虽然没理解，但后来就尽量改成煮。
也不知道到底有没有差别？

垚垚

有段时间，也总是喜欢在电压力锅中，隔水蒸米饭，这样很好收拾，如做得少的时候也方便。
但好像看过谁说过，隔水蒸的米饭，气息和煮出来不太一样，虽然没理解，但后来就尽量改成煮。
也不知道到底有没有差别？
一路欢歌 发表于 2012-3-4 11:01

没差别
无非就是宣发功能强点弱点而已，没大差别

一路欢歌

没差别
无非就是宣发功能强点弱点而已，没大差别
垚垚 发表于 2012-3-4 11:06

谢谢！
原来是宣发功能强点弱点而已。
大米饭和大米粥的学问都有这么多。
最近总算吃的更明白些！

姜林

好办法，我以后也学你，呵呵。

幸福好人生

羡慕,我们早\晚吃单位食堂之人选择余地小啊
阳光525 发表于 2012-3-4 08:59

想健康，自会想办法解决

安境

好方法，以后也可以采纳

桃之灵

从来没试过蒸的米饭，都是用高压锅做的，有机会一定试一下~~

大地之子

真是个好办法。我在这里惭愧一下：昨天中午想着先吃一大碗米饭来着，可看到桌上香喷喷的菜，我在吃到一半的时候，还是忍不住夹了块鸡肉，意志不坚定啊。看看今天能不能抗住诱惑。
轩辕十四 发表于 2012-3-4 08:06

一块鸡肉应该不要紧吧，我这几天吃饭，虽然也忍不住，但是吃的菜比原来少很多很多了。感觉也挺好，慢慢来，

随缘

隔水蒸的米饭好吃。