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楼主: fish315

用豆浆机做的浓米浆能否代替浓米汤？

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josie

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发表于 2009-8-28 16:18:55 |只看该作者

我觉得豆浆机煮的应该也还好吧，打碎的米当然煮得快些

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hsy

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发表于 2009-8-28 16:42:05 |只看该作者

真正的米汤应该是煮饭时多加点水，煮到一定的时侯，有浓浓的米汤出来时，将米汤倒出来，饭继续煮熟，饭是饭，米汤是米汤，都可以吃才对，不能浪费粮食。

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hsy

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发表于 2009-8-28 16:45:10 |只看该作者

豆浆机打出来的米汤，其实不是米汤而是米浆。

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碧莲

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发表于 2009-8-30 12:56:58 |只看该作者

其实，浓米汤之所以那么补益肺气，是因为要煮成一碗用的米很多，很多的米煮成一碗精华，才这么高效。这个是我的理解。
你用豆浆机打成米浆，就没有这个特点了。

再请教一下各位，我煮浓米汤，通常都是浓得几乎舀不上来汤了，舀一碗好浪费时间，要不就是觉得米还没煮开精华还没上来。我用电沙锅煮的。

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文文

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发表于 2009-8-31 08:52:01 |只看该作者

我爸妈也不肯倒粥，没办法啊

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莲藕

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发表于 2009-8-31 19:26:22 |只看该作者

用电压力锅煮粥档,米和水的比例为1:5或6.每天早晨都如此.

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老枪xyz

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发表于 2010-8-15 09:24:34 |只看该作者

还是用米直接煮米汤吧。

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