人体与时空的奥秘

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清蒸土豆片(最好吃的土豆做法)

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发表于 2011-10-28 06:19:11 |只看该作者
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发表于 2011-10-28 11:26:41 |只看该作者
土豆怎样做,我都觉得好吃啊
rainyrose 发表于 2011-10-27 18:23

同感!
水煮的都觉得香,尤其是那种小小的圆土豆。
我今天的午饭将是土豆粥
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发表于 2011-10-28 11:30:55 |只看该作者
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发表于 2011-10-28 12:45:26 |只看该作者
黄土豆做熟后偏软偏甜,蒸、水煮都好吃,生吃的口感也不错,不过不推荐生吃啦;白土豆偏干偏硬,多数人喜欢将它炒了吃,但如果喜欢那种噎噎的干香,将它干蒸水煮都很适合。

清蒸最大的好处便是:原汁原味,既不要用油,也不需要盐,也没有过多水份摄入,口感、味道、香味、视觉效果都很好,非常适合减肥人士。
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发表于 2011-10-28 12:53:15 |只看该作者
昨天煮莲子水,用的高压锅。篦子上放了土豆,胡萝卜一块坐锅里。节约能源,还吃到了都想吃的,很划算
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发表于 2011-10-28 13:32:10 |只看该作者
放在压力锅里隔水蒸熟也是很香的哦。 切片会熟得更快些吧。呵呵呵!
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发表于 2011-10-28 13:33:18 |只看该作者
我是直接拿来整个或是切块蒸。原汁原味很好吃。
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发表于 2011-10-28 13:41:45 |只看该作者
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发表于 2011-10-28 14:34:40 |只看该作者
"昨天煮莲子水,用的高压锅。篦子上放了土豆,胡萝卜一块坐锅里。节约能源,还吃到了都想吃的 "   这个是值得借鉴滴。
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发表于 2011-10-28 15:03:36 |只看该作者
原汁原味很好吃。
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