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楼主: 2422225

莲子好坏的区分

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2422225

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21^#

发表于 2011-9-11 16:25:44 |只看该作者

64# 无忧

有同感，洪湖莲子比建莲好吃。非常容易煮烂，粉粉的，糯糯的，口感非常好哦。

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2422225

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22^#

发表于 2011-9-11 16:46:02 |只看该作者

59# 五月

现在市面上有专门的去壳莲出售的呀，红莲，白莲都有，拿回来自己直接煮就可以吃了。挺省事的哦！

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2422225

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23^#

发表于 2011-9-11 17:05:11 |只看该作者

50# goodluckyzhou

红莲是莲子的本来颜色，磨过皮后就成为白莲了。好吃的莲子都是机械磨的皮。

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根深子实

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24^#

发表于 2011-9-19 15:46:45 |只看该作者

白莲不一定全是红莲磨出来的
红莲白莲是天生的2个品种，红莲磨皮变成白莲的比真正的白莲口感差点

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zhongyiaihaozhe

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25^#

发表于 2011-9-19 15:57:55 |只看该作者

说到莲子，前天在我的这里的菜市场，买了半斤红皮莲子就是带芯的那种，很干，嚼起来香香的。价格也不贵25元一斤。

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扁豆子

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26^#

发表于 2011-9-19 16:09:02 |只看该作者

天，我还以为不带芯好。方便煮。

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灵芝王

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27^#

发表于 2011-9-19 16:15:37 |只看该作者

洪湖的在这里介绍洪湖莲子了。
我吃的都是在洪湖买的莲子，因为婆家洪湖的。每年都要回去。曾经一年的夏天还到洪湖里玩了。
今年洪湖旱，养殖有问题，早莲少，比较贵，晚一点的莲子好像还成。我们暑假回去天天吃新鲜莲子了，婆婆说现在莲子比前一段便宜了不少。

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cctvictory

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28^#

发表于 2011-9-20 11:34:28 |只看该作者

刚淘宝买的洪湖莲子，45元一斤。确实好吃。

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2422225

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29^#

发表于 2011-9-24 17:01:40 |只看该作者

71# 醉喵

个人的口感不同，吃惯了红莲子也还好啦，适合做八宝粥，红豆粥哦！

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2422225

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30^#

发表于 2011-9-24 17:05:12 |只看该作者

73# landy0627

莲芯虽然苦，有清火明目的功效哦。如果不适应，选穿心白莲吧

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