菜如处方，处方如菜

紫凤呈祥

自从半年前认识老师以后，每次和人在外边吃饭，老公总是说，这个适合你，这个适合我，这个适合他，我还曾扯过他的衣角，悄悄说，不在此一顿。老师用一顿饭就治好了感冒，。现在，我也学会了这样点菜。

东方大院

既饱口服，又能养生治病，还要做神仙干吗！

跟栾博士学养生，会快乐的会幸福的。

只是，眼下还只能流口水----

灵山峙

老师，多保重身体。

旭日初升

紫菜苔是我们湖北的特产，非常非常滴好吃！一到冬天，我就想念家乡的紫菜苔。

离火

我在家吃饭的时候，每天晚上都要吃藕，我给家里人说，藕对我来说不是一般的菜，是我的药。

早春芽

那我们北方应该没有吧，在我们这里，我好像没有见过茎是紫色的菜。包心菜倒是紫色的，但没有茎。
淼妈妈 发表于 2010-1-15 16:21

紫菜苔炒腊肉，是传统的武汉名菜
我以前特喜欢研究美食,买了不少书
现在基本散了功
自从做了老师的学生，再逛美食版，只觉他们吃得不健康，也许以后可以考虑研究美食与健康

wk219

"这紫菜苔可是入胆经的，能够疏通被寒冷影响的胆经。"
为什么能想到疏通胆经？
是不是寒冷影响了胆经的话，火力不够而不能御寒，因此就感冒了？

雷风恒

又看到了老师的新帖子，学习了。只是不知道紫菜苔是什么菜，不是蒜苔吧。
淼妈妈 发表于 2010-1-15 16:06

不是蒜苔
是类似白菜的一种菜长的花苔
很好吃
最有名的是武汉的洪山红菜苔
呵呵
湖北现在有白菜苔和红菜苔吃
江苏我没有见到，其他地方有没有不得而知

雷风恒

"这紫菜苔可是入胆经的，能够疏通被寒冷影响的胆经。"
为什么能想到疏通胆经？
是不是寒冷影响了胆经的话，火力不够而不能御寒，因此就感冒了？
wk219 发表于 2010-1-15 18:17

选入胆经的菜是为了让其激少阳经的火气出来祛寒
同时这个菜在太阳寒水的季节上市，自然也是有祛寒的功效的
从而达到治疗的目的。