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楼主: 天灵宗宗主

当季蔬菜

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发表于 2013-11-1 15:44:51 | 显示全部楼层
有个疑问,小孩感冒后喉咙有痰,但不会吐,这种有痰的情况,能吃青菜等叶类菜吗?会不会本来在泉的风木太多吃这些叶菜有影响?

点评

怀疑那就不吃好了,那么多的蔬菜可以选择的。  发表于 2013-11-1 16:46
发表于 2013-11-1 17:37:17 | 显示全部楼层
西洋菜,算不算这季的,我看到市场上好多西洋菜,其他季节看不到
冬菜苗,即萝卜菜苗
芥兰菜
何兰豆
生菜

点评

西洋菜在春天的时候,广东的菜市场上遍地都是,那时候也是超级便宜。  发表于 2013-11-1 17:46
你从菜场上看来的,那就不能算数了,现在大棚菜满天飞,各个季节的蔬菜都有,哪能从菜场上看的。荷兰豆就是豌豆,现在刚出苗,要到春节才结果,不是当季蔬菜。萝卜苗是当季的。其它就不知道了。  发表于 2013-11-1 17:45
发表于 2013-11-1 18:42:30 | 显示全部楼层
西兰花是当季蔬菜吗?最近食堂经常卖西兰花。我在网上查了一下,西兰花有一种品种叫做绿雄90,是中晚熟品种,低温时花蕾仍保持青绿色,半球形且球面整齐、细蕾,单球重约450克,抗霜霉病,浙江7月中~9月初播,11月下~2月上中收获。

点评

当季。  发表于 2013-11-1 19:35
发表于 2013-11-1 19:21:50 | 显示全部楼层
地瓜藤(就是红薯藤),这个应该是当季的,最近菜场边老太太自己种菜来卖的很多都有这个。

点评

北海现在有红薯藤。  发表于 2013-11-2 08:59
红薯都收获了的,这个在南方地区才有吧,在其它地区肯定是不当季的。  发表于 2013-11-1 19:35
发表于 2013-11-1 20:30:18 | 显示全部楼层
我们这里有把地瓜藤切碎晒干,做菜吃,我妈都是泡软后拌点豆渣蒸熟吃,小时候老家用来拌糠喂猪
发表于 2013-11-1 20:53:02 | 显示全部楼层
真是自助天助。就在今天跟家人和亲戚们说,尽量食用当季蔬菜,少食用反季节蔬菜。昨天,亲戚送来了许多从种树苗的地里面挖来的荠菜,嫩绿嫩绿的,今天中午和少许韭菜蒸了包子,味道很不错。下午,又去挖了几袋子回来。在唐山这里刚好是荠菜没有抽薹的时候,这秋天的荠菜,算是当季蔬菜么?

点评

是当季蔬菜的。  发表于 2013-11-1 20:54
发表于 2013-11-1 21:10:23 | 显示全部楼层
家里还有当季的包菜,大白菜,小白菜,北方小油菜,大葱。另外,这秋天的荠菜想必经受了些阳明燥金的考验,在即将到来的火不及月食用,它是不是天赐良物呢?当然,还能挖到荠菜的一些根部的。
发表于 2013-11-1 23:16:08 | 显示全部楼层
我不知道哪种菜是当季。但我发现好像如果是当季的菜比以往便宜。当我看到超市里某些菜比之前多和便宜,我在那段时间经常吃那几种菜。现在的大白菜比夏天时甜多了。夏天吃大白菜没味道。可能与当季不当季有关吧。

点评

不当季的大白菜有的时候是酸的,有的时候硬硬的。  发表于 2013-11-2 09:09
发表于 2013-11-2 11:30:10 | 显示全部楼层
我几天前买了南瓜,老太太自己种的,蒸熟了太好吃了,甜,面,香,紧实。以前买的都水渍渍的,不好吃。
发表于 2013-11-2 17:24:37 | 显示全部楼层
这个时候的菜心好吃,而且有时候在市场上还能买到一种叫禾田菜的品种,据说是因为这段时间种不了米,所以农民会在禾田地里种上菜心,又因为 禾田比普通的菜地要肥沃,所以种出来的菜心特别清甜。

点评

短粗肥胖,清甜,好吃。  发表于 2013-11-5 19:02
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