找回密码
 请用中文注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: 天灵宗宗主

补脾最好采用紫扁豆

  [复制链接]
发表于 2013-10-9 17:40:02 | 显示全部楼层
最近扁豆上市了    可以好好的补一下了
发表于 2013-10-10 09:12:09 | 显示全部楼层
最近天天吃,院子里种了一棵紫扁豆,最近疯狂地结,自家吃不了,要送给朋友。想不到一棵扁豆可以结这么多。

点评

我种了几十棵才结几粒,我婆婆今天把它们砍了,种别的菜了。  发表于 2013-10-10 13:03
就一棵扁豆就结这么多,你赚大发了。  发表于 2013-10-10 09:33
发表于 2013-10-11 17:55:47 | 显示全部楼层
早春芽 发表于 2013-10-10 09:12
最近天天吃,院子里种了一棵紫扁豆,最近疯狂地结,自家吃不了,要送给朋友。想不到一棵扁豆可以结这么多。

嗯,昨天饭桌上没有,我问了一下,婆婆说今天炒了,我让她在扁豆下市前天天烧,趁新鲜吃个够本。因为去年试过煮熟了保存,全部失败。
发表于 2013-10-11 18:29:57 | 显示全部楼层
我种了黑扁豆,秧子长的很好,但不怎么开花,而且现在长腻虫了,有经验的同学说说有办法木?
发表于 2013-10-15 10:18:19 | 显示全部楼层
钱塘翠柳 发表于 2013-10-11 18:29
我种了黑扁豆,秧子长的很好,但不怎么开花,而且现在长腻虫了,有经验的同学说说有办法木?

去年我让婆婆种,也是只长秧子不开花,没见着结豆荚。

后来上网上查,在秧长到一定程度时要掐掉苗尖子才能开花结果。

今年再种就结果了。

点评

去年吃得瞒多,家婆见我喜欢吃,说这容易种,谁谁家种了一两颗,像野生一样,不用怎么打理,长了好多。今年她也种上了两颗,结果只结很少的豆荚,倒是开不不少花。我只能安慰她说,今年天时不好,明年一定长得好!  发表于 2013-10-16 13:57
江苏这里是不需要掐苗尖,靠天长的。  发表于 2013-10-16 11:12
多谢。我以为看天长就行呢,请教了其他人,说是太旱,而种的地方晒不住太阳才长的虫。  发表于 2013-10-15 18:07
发表于 2013-10-16 11:03:12 | 显示全部楼层
早春芽 发表于 2013-10-11 17:55
嗯,昨天饭桌上没有,我问了一下,婆婆说今天炒了,我让她在扁豆下市前天天烧,趁新鲜吃个够本。因为去年 ...

扁豆煮熟后,种子捏出来,扁豆皮要放在透气的竹垫子在阳光下晒干,透气,有光,勤翻动,干得快,彻底干透了,才能保存住。
发表于 2013-10-18 11:12:08 | 显示全部楼层
遥遥的妈 发表于 2013-10-15 10:18
去年我让婆婆种,也是只长秧子不开花,没见着结豆荚。

后来上网上查,在秧长到一定程度时要掐掉苗尖子 ...

呵呵,扁豆本来西北地方不种的。我们这儿种的扁豆是一种小小的扁扁的豆子,是一种小杂粮,我们做扁豆面的。大家所说的扁豆我是在网上买的那种黑黑的扁豆做种子自己种(买来的白扁豆种不出来),兰州的菜市场上很少见到卖新鲜扁豆的(小贩只知道叫眉豆)。要不是博士指导,我们还不知道有这种植物呢。

去年婆婆种的扁豆没掐尖,结果长了好繁茂的秧子,没见一朵花。

这东东立秋才开花结果,在海拔高的地方结果期很短的。这不,我才吃了没几次天气就凉了,估计不能结种子了。

好羡慕江苏,可以吃很长时间的扁豆。

我在网上学做的扁豆焖米饭家里人都很爱吃呢。
发表于 2013-10-18 13:48:12 | 显示全部楼层
米汤煮扁豆。
发表于 2013-10-25 17:02:59 | 显示全部楼层
现在正是紫扁豆上市的季节,赶紧抓紧吃啊,最近天天吃,想让女儿也吃,可是她不接受这个。我还是觉得蛮好吃,,我有个朋友深深受益于紫扁豆,博士说的是很对的。
发表于 2013-10-26 10:21:41 | 显示全部楼层
遥遥的妈 发表于 2013-10-18 11:12
呵呵,扁豆本来西北地方不种的。我们这儿种的扁豆是一种小小的扁扁的豆子,是一种小杂粮,我们做扁豆面的 ...

遥遥妈,有惊喜哟:前两天我发现扁豆开始结了,而且也发现有好些紫色的花在开呢。腻虫也不见了,原来开花这么晚呀。

去年在网上买的黑扁豆,今年清明后种下的,这会儿10月开的紫色花,但结的是青白色,带紫边的扁豆,里面的子还是黑色的,比较饱满,好神奇啊

还学了一句,清明前后,种瓜点豆。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 请用中文注册

本版积分规则

手机版|灏忛粦灞|风水与养生,怀孕保健,育儿保健,月子保健

GMT+8, 2025-7-9 23:57 , Processed in 0.052056 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表