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楼主: 天灵宗宗主

探讨冰糖功效

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发表于 2013-9-1 11:32:19 | 显示全部楼层
北京秋冬季节街头一景就是到处都是行人边走边吃冰糖葫芦,老北京都说冰糖润,秋天多吃点儿,体内就不燥了。 另外我家里只要是做猪肉,不管是炖,烧,蒸还是煮,一概放冰糖,似乎是因为猪肉太腥;而做牛羊肉,就有什么糖放什么糖,白糖,冰糖,椰糖,仅仅提味而已。
发表于 2013-9-1 11:47:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 奇妙的恩典 于 2013-9-1 11:48 编辑

我的一位同事,说她的孩子感冒咳嗽时,经常用冰糖炖瘦猪肉给他吃就好了。我只记得她孩子是巽卦的。
发表于 2013-9-1 12:01:11 来自手机 | 显示全部楼层
据说冰糖分单晶和多晶,后者用于炖梨治咳嗽才有效来自: Android客户端
发表于 2013-9-1 13:32:12 | 显示全部楼层
老人家都说白糖是热的,冰糖是润的、凉的。小孩吃药苦的话可以吃冰糖不可以吃白糖,白糖会改药效。煲糖水尤其是有治疗功能的糖水要放冰糖。
发表于 2013-9-1 13:34:37 | 显示全部楼层
泡酒要用到糖的话,只能用冰糖,白糖就不行。
发表于 2013-9-1 14:41:36 | 显示全部楼层
以前小时候很多人感冒时很喜欢用的,现在看不到多少人用了,一感冒就往医院冲
发表于 2013-9-1 15:22:43 | 显示全部楼层
本地有冰糖炖猪肺治咳嗽的治疗方法
发表于 2013-9-1 15:26:30 | 显示全部楼层
我的同事说她去年咳嗽了二十多天,咳得晚上也睡不好觉,吃了中药也没好。后来吃冰糖炖阿胶就好了。
发表于 2013-9-1 15:34:22 | 显示全部楼层
我记得奶奶老年的时候很喜欢吃冰糖,经常身边放一些,白天晚上觉得嘴里淡的时候会含几粒,平时就是一般的饭菜吃吃,很少吃别的零食,脾气不急,不怎么爱生气,活到九十多。我后来看奶奶的生日,是两个燥金的兑人。
发表于 2013-9-1 16:31:15 | 显示全部楼层
白糖有火,冰糖润,所以煮糖水一般用冰糖比较多。
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