土豆的又一吃法——拨烂子（不知是不是这几个字）

乾乾湛蓝

我们管这叫拨"或叫扒"烂儿,也可以是豆角以及各种蔬菜都可以这样做,我那时吃的时候再浇一点辣椒糊等或其它调料.这些吃法都是以前生活困难时期为了糊口吃饱肚子而做的.今天,吃起来就像在改善生活.