生脉散蜜浆

森玲

我前两天熬了生脉饮蜜，先买了15份的生脉饮量，1斤蜂蜜，都是在网上买的，应该质量不错。先是把15份（人参150g，麦冬150g，五味子75g）一起放锅里煮开后，把水倒入另一个锅里；再把剩下的药材再煮一遍，煮开后把水倒入刚才第一遍煮好后到入另一个锅里（有点表达不清，反正就是煮两遍，把水倒出来），这样把煮好的水开大火沸腾继续煮，把水分蒸发，煮到还有300ml左右（一杯水）那么多量时，加入1斤蜂蜜（我买的是土蜂蜜感觉质量还不错），再继续熬，我是开大火的在电磁炉上的，当然也可以放在煤气灶上，但要注意不要溢出来，和不要弄糊了，看着，沸腾把水份蒸发，大概一瓶水的量，或者拿筷子弄一滴滴入一碗水中，你看看是否凝固不化，一般，稍微化开点也没什么，这样就可以了。关火，等凉凉再装瓶里。  
    味道：酸甜，还有点苦味。酸是五味子的，苦味估计是人参和麦冬产生的  
   
   

自助最幸福

玫瑰 发表于 2012-6-20 10:24
火候要看你的耐心，夏天要放冰箱

我是加蜜熬的膏，不放冰箱，直接兑热水喝。如果放冰箱的话，喝的时候是不是要加热？还是麻烦。不然会有燥气，我燥金多，不敢直接兑水喝。冬天用这个方法不错。

橡皮擦

好好学习，大家都是我努力的方向