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楼主: llf222

聪明汤

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llf222

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11^#

发表于 2012-5-29 15:47:30 |只看该作者

谢谢老师和各位同学，我买的是有壳的核桃，问的是内皮是不是要去，怎么去除，因为内皮比较涩嘴。

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陌上蓝天

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发表于 2012-5-29 16:32:49 |只看该作者

谢谢老师和各位同学，我买的是有壳的核桃，问的是内皮是不是要去，怎么去除，因为内皮比较涩嘴。
llf222 发表于 2012-5-29 15:47

老师都说了，不用去内皮的，你煮的聪明汤有点涩，是不是核桃放多了？记得老师书上益智膏的做法是龙眼和核桃是2：1呢，我也常做给儿子吃，但我是加了蜂蜜收成膏的

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雷风恒

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版主

做自己的大医

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发表于 2012-5-29 17:25:37 |只看该作者

那层皮说不定就有抑制核桃的火气的功效
为何要去呢？

六味地黄儿方成，滋水生木亦显能。坎巽之争旷日久，老师赐名雷风恒。

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llf222

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发表于 2012-5-30 15:51:17 |只看该作者

老师都说了，不用去内皮的，你煮的聪明汤有点涩，是不是核桃放多了？记得老师书上益智膏的做法是龙眼和核桃是2：1呢，我也常做给儿子吃，但我是加了蜂蜜收成膏的-----请问红珊瑚是怎么做的啊

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报捷

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发表于 2012-5-30 16:11:50 |只看该作者

老师书上有写，益智膏，不2还是不3，记不清了。

花着花着，菩萨给着

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东湖云白

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发表于 2012-5-30 16:21:44 |只看该作者

老师书上有写，益智膏，不2还是不3，记不清了。
报捷发表于 2012-5-30 16:11

是不生病3。

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陌上蓝天

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发表于 2012-5-30 16:35:46 |只看该作者

老师都说了，不用去内皮的，你煮的聪明汤有点涩，是不是核桃放多了？记得老师书上益智膏的做法是龙眼和核桃是2：1呢，我也常做给儿子吃，但我是加了蜂蜜收成膏的-----请问红珊瑚是怎么做的啊
llf222 发表于 2012-5-30 15:51

不知你有木有老师的不3这本书呢？书上有详细的做法，如果没有，我给说说呗，龙眼2斤、核桃1斤，去壳，龙眼肉和核要分离，但核要留下和着龙眼肉、核桃肉一起煎水，一共煎两次，每次煎半小时。最后把两次煎得的水和在一起，加入500克蜂蜜再来收成膏状，装瓶，每天用水兑来喝，如果喝了有上火现象，就改用莲藕汁（煮熟）兑，这样就不容易上火啦