摘桑葚了，如何保存的更久？

轻快 · 发表于 2011-5-7 20:35:36

能不能像做果酱那样，用糖腌几个小时出水，然后放点麦芽糖或者蜂蜜小火熬煮？果酱的话，糖量是水果重量的50~80%呢，是不是太甜呢？

江南客 · 发表于 2011-5-7 20:41:56

熬膏不难，只是需要耐心和时间，还有注意不要被烫伤

先把桑葚快速洗干净，沥干水
把桑葚压碎，用纱布过滤
把沥出来的水放锅里煮开
把剩下的渣用榨汁机打的细细的，等锅里的桑葚水开了，把打细的渣放进去煮
煮 ...
青青草发表于 2011-5-7 19:48

艳阳牡丹 · 发表于 2011-5-7 21:17:33

崇山 · 发表于 2011-5-7 21:18:57

烘干可以吧。

蓝色晴空 · 发表于 2011-6-27 09:10:35

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