请问浓米汤的熬制方法？

嘉儿妈妈

我用的是苏泊尔电高压锅。自动熬好后，跳到保温状态下，如果想马上吃，可以打开盖子，用勺子搅一下，沉淀一下，取上层米汤食用。如果不马上吃，可以自动保温12小时。可以预约，你可以头天晚上把米、水放在锅里，然后，按“预约”键，定好时间，你想让它什么时候熟，就什么时候熟。这样，就不用，一大早起来做，那么麻烦了。如果想再浓稠一点，可以适当少放水，或者放在火上，再熬五六分钟即可。还可以煲汤，很方便。

clara1009

确实挺方便的。原来冷了不能喝的啊。明白了，明天继续喝--热的。

逍遥生

我用的是苏泊尔电高压锅。自动熬好后，跳到保温状态下，如果想马上吃，可以打开盖子，用勺子搅一下，沉淀一下，取上层米汤食用。如果不马上吃，可以自动保温12小时。可以预约，你可以头天晚上把米、水放在锅里，然后 ...
嘉儿妈妈 发表于 2009-6-22 14:12

挺方便的阿

简单的快乐

我是用电饭煲来熬的，用煲粥的那档。我会用多一点的米，大约有半斤的，东北米或小米糙米都行，一般米汤都会很浓，加生姜小葱一起的浓米汤治风寒感冒的效果真的很好的！