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楼主: 易简贤

生活真在五行中......

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艳阳天

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11^#

发表于 2010-8-9 11:09:48 |只看该作者

我在粤北时也见过苦味的竹笋
没人敢吃

我们这里是楠竹笋
春天才有
味道是鲜美
但是凉性
一般人不能吃

1438923816 青年农民的梦想空间

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绿木乘风

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学会学习，实践出真知。

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发表于 2010-8-9 11:28:08 |只看该作者

竹笋炖肉味道不错的。

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易简贤

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13^#

发表于 2010-8-9 11:34:12 |只看该作者

还有
苦瓜煎鸡蛋也不苦

味苦五行属水
鸡蛋五行属艮卦为土
这样行成了
土克水
解了苦瓜苦味

这是个人理解哈

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日照丹田

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14^#

发表于 2010-8-9 12:46:43 |只看该作者

我一直以为苦瓜是艮卦的，鸡蛋也是艮卦的，所以2个一块才相得益彰，

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日照丹田

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发表于 2010-8-9 12:50:31 |只看该作者

本帖最后由日照丹田于 2010-8-9 12:53 编辑

我们这边的鲜竹笋是有点涩涩的，经常吃，先焯水，跟着酸菜或泡菜总之是有点酸的东西一块炒就不涩，我觉得你是不是因为放的是酸的泡豆角才不苦的呢，酸是离火，竹笋好像是震卦吧，

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易简贤

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16^#

发表于 2010-8-9 13:03:26 |只看该作者

我们这边的鲜竹笋是有点涩涩的，经常吃，先焯水，跟着酸菜或泡菜总之是有点酸的东西一块炒就不涩，我觉得你是不是因为放的是酸的泡豆角才不苦的呢，酸是离火，竹笋好像是震卦吧，
日照丹田发表于 2010-8-9 12:50

我以前用泡青菜炒过,
成菜后还是有苦味
我们这的鲜竹笋不涩,就是味苦.

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轻快

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发表于 2010-8-9 14:56:56 |只看该作者

没吃过苦的竹笋，我们吃笋的时候只要抄下水去除涩味就可以了。

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钱塘翠柳

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发表于 2010-8-9 17:21:39 |只看该作者

楼主是妈妈啊
一直以为是男子呢
绿满堤发表于 2010-8-9 08:47

呵呵原来也是个妈妈

一直以为你是个未婚男同志呢

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沐浴阳光

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发表于 2010-8-9 21:44:02 |只看该作者

苦味入心,应属火吧刚看了老师的书,苦味应是上艮下火山火贲卦.

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绿树碧芽

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我很健康我很快乐

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20^#

发表于 2010-8-9 21:51:41 |只看该作者

粤北有一种＂苗笋＂　手指般粗细　味道很苦的

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