别吃白果！

钰涵 · 发表于 2011-7-19 11:03:26

芹菜炒白果，是我们这一带的一个特色菜啊。饭店里一端上来，白果全是被挑光了吃掉的。

灿烂阳光 · 发表于 2011-8-3 15:37:19

白果的毒性还很强。
本草纲目记载，七颗白果生吃（不去芯）就足以能毒死半大小孩---在过去很穷的年代，有一帮人实在没吃的，于是饱食一顿白果（这应该是去芯煮熟吃的），结果第二天，无一例外，全部死亡（吃得太多了，去芯煮熟也没用）。

所以，白果根本不是可以食用的果实。

中医一般是拿白果当药的，用很少量的白果，跟一些药同煎，治女性的白带。

现在白果普及，普通人吃少量，而且去芯的话，毒性没那么立竿见影。不过，这里，我建议大家：不管吃得少毒性轻微，毕竟还是有毒性的，有那么多的东西可吃，没必要非要吃它---任何时候，不要吃它！

白果和银杏树的叶子是一对的，果实能解叶子的功效，叶子能解果实的功效。现在有一种扩张血管的药物是用银杏树叶制成的，服用这种药的人更要严禁白果，否则药效解了，不是白服了。

常乐 · 发表于 2011-8-3 15:46:59

学习了

田三七 · 发表于 2011-9-6 16:47:18

我才从桂林回来，买了一些准备做白果炖老鸭吃的

千金 · 发表于 2011-9-6 16:51:51

从来不吃的，呵呵。

洞庭珍珠 · 发表于 2011-9-6 16:54:29

白果就是市面上卖的开心果吗

雷曼微 · 发表于 2011-9-11 10:47:31

谢谢老师指点。

蓝琪儿 · 发表于 2012-4-7 15:37:17

白果不能吃，记住了，这回不再买了，谢谢老师

高山流水开开 · 发表于 2012-4-7 15:59:11

确实以前没注意，这回知道了，谢谢！

五虎山 · 发表于 2012-4-7 16:02:08

知道了，谢谢老师

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