中医居家宝典

天灵宗宗主

红糖
红糖，色焦赤，味甜。焦味为火，甜味入胃，所以，红糖就如火烘着胃，暖胃。
所谓“成也萧何，败也萧何”，自然的规律向来如此。红糖暖胃，若是胃凉，那么用了胃暖和，胃口大开等，但也正因为如此，倘若本来胃火就旺，那么，就会导致胃气过热，造成血糖高、食欲过旺、加重胃溃疡、导致乙肝肝功能异常等多种问题。


红糖治痛经

“看很多书都写来例假时候空腹喝红糖水，有利于例假的顺利下行，治痛经。我也试验过，一般第一天下来的比较慢，喝了以后貌似会下来快些，但每次喝了后就觉得嗓子里跟有痰一样，咳也咳嗽不出来。”

红糖确实能促进血液流出，治痛经。
红糖为什么能治痛经呢？

说来话长。
胎儿在母体的子宫内，有一道无形的如山峰那样的屏障。事实上，即使没怀孕，子宫内也有这样的一道山峰样的屏障。来月经，血液要从体内出来，就得经过这道屏障。

倘若这屏障比较强，血液无法顺利流畅排出来，而在子宫内淤积，就会导致痛经。这时候喝红糖水，红糖是火气加于糖，糖在易经里，本质上跟那山峰样的屏障相应，而火气，则是破坏糖的凝固性，也就是破坏那屏障的。屏障被破坏，血液就哗的一下子流了出来，于是就不痛了。
所以，很多书都写来月经空腹喝红糖水，促进血液流出，治痛经。
传言中红糖是补血的，但看上述原理，红糖并没有补血的功效。如果非要形容红糖跟血液的关系，那么，它不仅没有补血的功效，而且是破血，促进出血的。

看个例子。

“我在十几岁还真是经期都会喝一点，喝了会出血多，但真就不疼了。在月子里就喝了一小口红糖水，瞬间出血，赶紧停了。”

“曾在月经期喝过两次姜汁红糖茶，血流的那个多啊，后来就没喝了。”

红糖是促进出血的，所以，平时月经量大的人，无论是不是经期，都千万不要喝红糖水。

产妇，坐月子，千万不要用红糖。

“我离人，每天红糖冲鸡蛋。生完孩子一周满身的疙瘩，痒的要命。坐月子拉稀 、呕吐 、便秘，还出汗，整夜的睡不着觉。不知道谁说的红糖冲鸡蛋，坐月子补血必喝，害人不浅。出汗了好久，稍微一吹就进风，半年过去了还胳膊腿进风。”
瞧瞧这坐月子喝红糖冲鸡蛋的后果，好可怕。
红糖是破血，促进出血的，所以它治痛经；产妇坐月子，其实最怕大量出血，也所以，产妇坐月子不能用红糖。另外，产妇坐月子，胃气满是孔洞，红糖的火气进入到皮肤的胃气的孔洞里，所以，导致满身疙瘩，痒的要命，也导致皮肤的孔洞无法自然闭合，所以，出汗，容易进风。红糖的火气进入肠道，就是拉稀，而进入胃体内里，则又呕吐和便秘了。传统中医说，“胃不和则卧不安”，火气进入胃气中，于是，就整夜的睡不着觉。
这样的坐月子，对于产妇的体质，就是摧残了，过后多少年，还会备受折磨。所以，产妇千万不要吃红糖。

红糖浇山药，不宜

“看到一个据说是健脾的食疗，山药串，用红糖浇汁，适合一起用吗？”
答案是：不适合。
红糖，就如火烘着胃，也如火烘着一堆沙土。
山药，这是补益坎水的食品，就如同水。
红糖浇山药，就如同在一池水里撒下被火烧热了的沙子，这不仅没有任何补脾的功效，而且，对胃，很有伤害。红糖的火气破坏胃，水也破坏胃，火与水的叠加，对胃的伤害尤其大。如果说单纯的红糖还有暖胃的作用，那么，这个红糖浇山药，就是任何时候都只有破坏胃的作用。同时，也伤肾。

小米红糖粥
有人问：可以用小米红糖粥吗？
这个问题，没那么好回答。
小米，补胃，暖胃；红糖，暖胃；小米红糖粥，对于胃寒的人，是很好的药物，能治胃寒，开胃口。
同理，若是胃热，那么，吃小米红糖粥，就是火上浇油，火气太大，反而伤胃了。
怎么区分胃寒胃热呢？
可以大约看看舌头，舌苔偏黄或者舌质红，通常胃热；舌苔偏白，舌质淡白，通常胃寒。

葱姜红糖水治感冒

“最近的几次感冒发烧都是喝葱姜红糖水喝好的。特别是上一次，因为发烧浑身滚烫躺在床上，妈妈煮的葱姜红糖水，姜和红糖都放了很多，光姜就有半碗，（我家的碗是那种比较大的碗）结果喝完，出了汗，退了烧，但是流鼻血，眼睛发痒，痒了好几天，痒的我睡觉还在抓眼睛，眼皮都抓破了，我想是姜太多了。”
民间经常有人用这种葱姜红糖之类的治感冒。这样的做法，其实就是撞大运的。运气好，就治好了；运气不好，可能带来灾难性后果。
一年四季，春天的风，夏天的热，长夏的湿，秋天的燥，冬天的寒，都能让人感冒，症状也都差不多，咳嗽、流鼻涕、发烧、咽喉痛等。其中，只有受寒感冒才适合葱姜红糖水，且是体质不虚的人适合。若是体质亏虚，即使受寒感冒，也是不能直接用葱姜红糖水的。而不是受寒感冒，而是其它感冒，喝这葱姜红糖水，可能会带来严重的后患。比如，春天的风导致的感冒，喝葱姜红糖水，给人体供应火气，风火相煽，会让人体燃起熊熊大火，会一下子变得很严重，甚至妨碍心脏，诱发心脏疾病。
感冒了，不建议冒然使用葱姜红糖水撞大运。想自己治疗的话，需要学些基础的中医辨证知识，大致能够辨别风寒暑湿燥火才行。否则，请去医院，请医生治疗。
上述例子尽管撞大运，运气还不赖，但出现“流鼻血，眼睛发痒，痒了好几天，痒的我睡觉还在抓眼睛，眼皮都抓破了”，这些症状表明他的胃气遭到了不小的破坏。也就是：虽然治好了感冒，但是伤了胃，给人体留下的隐患。终究是得不偿失的。
红糖导致新生儿黄疸
曾经有人跟我咨询，说她孩子满月了，还黄疸严重，并且她说，孩子的黄疸是十六七天后出现的，后来就始终无法消退。

新生儿生理性黄疸，通常三四天就出现，然后七八天后减退。这种十六七天后才出现的黄疸，没第二个原因，必然是产妇饮食问题。

我追问她的饮食，她说全照我教的吃的。

这绝无可能。我推荐的产妇饮食，十多年间，那照做的不是一个例子，绝对不存在让孩子生出黄疸的问题。所以，我断言她的饮食里必然有其它因素。

她被我追问的很了，才吞吞吐吐的说，家里嫌弃我推荐的食谱没营养，逼着她喝红糖水，于是，十六七天后，她开始喝红糖水。

正是喝红糖水后，孩子黄疸开始出现，且日趋严重。

这就是原因所在了，让她停了红糖，另给了些退黄疸的建议。她孩子的黄疸后来顺利消退。

产妇喝红糖水，为何导致新生儿黄疸呢？

这是因为：母乳喂养，母亲饮食中的所有成分，都会进入母乳里，然后随母乳过给新生儿。

红糖，就如火烘着胃 ，导致胃热重。肝，对应巳，胃，对应艮；巳是艮卦的龙脉，所以，胃与肝具有直接的密切的关系，胃火重，会波及到肝，导致肝热。肝热，就会造成黄疸。
所以，上述例子里，母亲喝红糖水，是孩子黄疸的直接的原因。

说一千道一万，产妇坐月子，千万不要吃红糖。

红糖导致乙肝肝功能异常

几年前，老家的一个人，突然打电话来问我，说我二十多年前曾经给她开过一个药方，她吃了那个药方后，二十多年来，肝功能始终是正常的。这回，肝功能又异常了，想要以前的那个药方。
中医开药方，都是看各人当时情况开的。这都经过了二十多年，我哪里还记得当时针对她的情况开了什么药方呢。她自己都没收藏，我就更没可能收着的了。
我问她的饮食，想看看她吃了什么导致了肝功能异常。结果，她告诉我，她觉得当归红糖补血，那阵子在吃。
红糖，如同火烘着胃。
肝，对应巳；巳是艮卦的龙脉；而胃对应艮卦。所以，胃火严重，会蔓延到肝，造成肝火，进而造成肝功能异常。
她的肝功能异常，完全就是吃红糖导致的了。
我让她停止当归红糖，改喝生甘草水。生甘草，每日10克，煮水两次，喝下。生甘草补胃，有压制胃火的作用。
喝了一个月生甘草水，她的肝功能恢复了正常。关照她注意饮食，现在几年过去了，经常看她在朋友圈炫耀大餐、旅游等，生活的兴致勃勃，没再复发。
看她这例子，日常饮食，能够大意的么？居家过日子，了解些食物的中医药效，是很有必要的。

天灵宗宗主

洋葱
  百度搜索洋葱，结果如下：
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。
原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

上述百度的结果表明：洋葱含有前列腺素A，所以，被传说成降血压降血脂软化血管等种种功能，被许多所谓的养生专家在电视书籍中推荐。

从中医的角度，如何看待洋葱呢？

洋葱在秋季种植，历经整个冬天，到来年的春季收获。它散发着浓烈的辛辣的气息，这种气息，散发出来，能刺激的眼睛流泪。
辣，这是火气。
辣的气息让眼睛流泪，说明这种气息能够深入水中，火气在水中，那是少阳相火在泉。所以，洋葱跟大蒜一样，其实，都得的春季的在泉的少阳相火之气。

西医所说的前列腺素A，就对应中医五运六气的少阳相火在泉吧。

足少阴肾经的井穴叫做涌泉穴，在脚底，屈足卷趾时足心最凹中（当足底第2、3趾蹼缘与足跟连线的前1/3与后2/3的交点处）。
别看它的位置在脚底，它主管的范围却是全身的皮肤，负责向全身的皮肤浇灌泉水。
少阳相火在泉，或者所谓的前列腺素A，其实，就是给这泉水加热，用温热的水流浇灌皮肤。
皮肤水流温热，皮毛开放，人体内部的气通过皮毛释放出去，这就是所谓的“降低外周血管阻力”，进而降低血压，缓解压力，外加所谓预防感冒了。
说是这么说，真正的真相在于：谁真的通过吃洋葱降下血压降下血脂了？

高血压，本质上，是头部的火气过旺导致的。传统中医通常取三阴交穴降血压，给两三阴交穴扎针，每五分钟捻转一次，留针一个小时到一个半小时，取针后，血压就会下降，隔天扎针一次，一般会一直保持血压正常。扎个一年半载的，以后不扎针也能够维持血压正常。
三阴交穴是足太阴脾经的穴位，在小腿内侧，内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后际。自己去网上买管针，在家自己学着扎就可以，不需要特地去寻针灸医生扎针。
三阴交穴之所以能降血压，是因为三阴交穴的气息能够上达头部，这气息相当于泥土，也就是给头部的过多的火气上面填上泥土，火气就无法上到头部了，于是血压立即下降，长期扎针，头部始终泥土的气息重，后面，过多的火气干脆就不往头部走了，于是，血压彻底恢复正常。

试图用洋葱降血压，其原理在于：涌泉穴的水流，也浇灌到头部，头部火气旺盛，给这水流里干脆用洋葱加些火气，让这水流往皮毛外面蒸发，就如出汗的原理差不多，这样，水流蒸发时候，就会带出去些火气。
很显然，这样的方式降血压，效果微乎其微，且永远都不可能根治的。甚至，如果内部火气特别旺盛的话，这洋葱的火气还会被内部火气同气相求去，导致血压更为升高。
  
如果说洋葱降血压通常还有那么一些效果的话，那么，洋葱降血脂就是彻头彻脑的谎言了。血脂，本来就是吃太多热性的食物如油脂、辣椒、大蒜、烧烤等造成的。体内火热炽盛，却想给涌泉水再加些火气，试图靠出汗来释放体内的火团，这绝无可能。
指望吃洋葱降血脂，结果肯定是血脂更高。

至于高血糖患者，这是胃火炽盛造成的。洋葱本就是火气的食品，经过胃，会导致胃火更盛，造成血糖更高。

所以，高血压、高血脂、高血糖，吃洋葱通常是没好处的，甚至病情更为严重。

百度搜索的结果说洋葱预防感冒，对于体质不是热性的人，夏天空调冷，适当吃些洋葱，增加一下体表水流里的火气，确实有预防感冒的作用；冬天非常怕冷，适当吃些洋葱，也有预防感冒的作用。但是，夏天要是特别容易出汗，或者冬天北方室内的暖气温度太高，这意味着体表本来就有大量的火气在坎水中了，这就不宜再吃洋葱。

换个角度说：通常脸色苍白、怕冷，可适当吃些洋葱增加体表火气，预防感冒；而平常脸色红、容易出汗，那就不能再吃洋葱。

有所谓“养生”专家教人洋葱泡红酒，红酒本来就气息直达体表，洋葱也增加体表水流火热，两者功效叠加，让更多的血液到达体表，也让更多的热气到达体表外散。初始，看着人脸色红润，似乎“养血、美容、防感冒”等，但其实，这是以损害脏腑的气血为代价的。就比如一个人，原本有一万块存款，平时扣扣索索的，舍不得用，于是，看着可穷；然后某一段时间受了刺激，把存款大把的拿来使用，于是，看着富有多了-----但存款终是有限的，终有耗尽的一天。喝洋葱泡红酒也是如此，把脏腑储备的气血都给调出来到体表，任其耗散，时间久了，就如人的存款耗尽，后果不可想象。
看个例子：
“我妈六十岁后就每天都听收音机，养生堂里有专家天天讲洋葱泡红酒里，天天喝一杯洋葱泡的红酒，说是软化血管降血脂，老天爷啊，我妈喝了有一年多，后来先是得了抑郁症，再后来医院诊断脑梗型老年精神分裂，去世前一年精神彻底崩溃了，我觉得洋葱泡红酒喝的导致这种后果。”

总而言之，在每年的5-----7月份，洋葱收获的时候，一般人可以适当的多些洋葱做菜；平时，若是面色苍白怕寒或者夏天空调太冷或者冬天气候寒冷，那么，可以适当的吃些洋葱增强一下体表的热气，算是预防感冒。体质热性的人任何时候不建议吃洋葱。高血压、高血脂、高血糖患者，都是内热重的人，任何时候不建议吃洋葱。体质不寒不热没什么特殊的健康人群，平时偶尔拿洋葱做菜无妨，不要经常食用。洋葱火气重，偶尔吃餐无妨，吃多了对婴幼儿完全无益。

天灵宗宗主

萝卜
萝卜，古名莱菔，有很多品种，如大的长长的外皮是白色的萝卜，有小的圆圆的外皮是红色的萝卜，有青皮的萝卜，还有很小的外皮红色内里白色吃起来脆脆的萝卜等，不论什么品种，其都是萝卜，功效大体相似。
萝卜是秋冬季节人们最为主要的蔬菜之一。有句流传甚广的民谚，说的是“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，显示秋冬吃萝卜好处多。

生萝卜有一股辣味，性温，煮熟的萝卜这股辣味消失，性质平和。
从易经的角度说，萝卜属于坎卦，补肾。秋冬，人的气息下行，在人体储藏，萝卜正顺应了秋冬的这种下行之势，促进精气在肝肾储藏，所以冬季食用，有较好的补益强壮作用。

萝卜在秋冬，让人顺应季节，促进精气储藏。那么，在春天夏天，通常情况下，就是违背季节，阻碍人的气息顺春夏发散的了，所以，到了春夏，就不再适宜经常食用，偶尔食用无妨。

萝卜解豆腐毒

《本草纲目》里记载：“有人好食豆腐中毒，医治不效。忽见卖豆腐人言其妻误以萝卜汤入锅中，遂致不成。其人心悟，乃以萝卜汤饮之而瘳。物理之妙如此。”

吃豆腐多的人，适合吃萝卜。

豆腐是豆浆凝固的，豆浆补益肾水，吃豆腐多，就好比让肾水也变得凝固，水流不畅，于是导致疾病。萝卜顺应秋冬下沉的气息，让人的精气进入肝肾储藏，这样，就有大量的气息进入肾水中，冲击开被过多豆腐气息凝固的肾水，从而解吃太多豆腐中毒。

喜欢吃豆腐，可以做豆腐炖萝卜。

就是豆腐与萝卜同煮，常规煮菜方法。传统上，江苏滨海那里的老人家过寿，第一天晚上众亲戚都会到来，吃酒席放烟花，名之为暖寿；第二天早晨，主家招待众亲戚，往往就是煮一大锅面条，菜肴则就是豆腐炖萝卜和百叶炖萝卜；第二天中午则又是正式的酒席。中午的酒席散后，亲戚各自归家，做寿结束。我曾经多次参加过亲戚的寿宴，自己家也办过寿宴，所以，多次吃过那豆腐炖萝卜，味道相当的好的，豆腐的嫩混合萝卜的香，可以说是传统的一道美味佳肴。

萝卜治烟熏
《本草纲目》记载：“又《延寿书》载︰李师逃难入石窟中，贼以烟熏之垂死，摸得萝卜菜一束，嚼汁咽下即苏。此法备急，不可不知。”

萝卜治烟熏，这个功效还是很不错的。

美国最近不是山火很多么，影响到城市，导致有些城市里烟味很重。有华人正在那里，用白萝卜煮水去烟味。

“我姐上午给我说熬白萝卜水熏屋子烟味很有效，屋里基本没有烟味，一锅白萝卜加水都变成了酱油色。”

这个功效很实用的。比如，家里有人抽烟，满屋子烟味，可以煮白萝卜水来熏屋子消除；再比如，喜欢抽烟的人，多吃白萝卜，就能减轻抽烟的火气的伤害。

白萝卜水止咳嗽

咳嗽，都是气息向上。
秋冬季人容易咳嗽，这是气息没能顺应季节向下的缘故，这个时候煮白萝卜水喝，促进气息下行，于是，止咳嗽。所以，秋冬季咳嗽，适合煮白萝卜水喝。就白萝卜切块，加水煮熟，喝水，不加任何调料。

婴幼儿处于辛酉，相当于阴历的八月，中秋，这个时候自然界的气息已经开始下降。所以，婴幼儿咳嗽，适合白萝卜水。

白萝卜消食
《本草纲目》记载：“昔有婆罗门僧东来，见食麦面者，惊云︰此大热，何以食之？又见食中有芦菔，乃云︰赖有此以解其性。自此相传，食面必啖芦菔。”

面食大热？
那个婆罗门僧的认识，显然有误。不过，吃面食积食之类，确实吃萝卜能消。

不仅面食，寻常饮食后饱胀，也可吃萝卜来消。

“一友昨晚在外吃一大碗牛肉粉丝汤当晚饭，今天上午感觉不舒服，没力气，大约是胃里觉饱胀，腰酸背也疼。我说，这容易，去吃两个生萝卜。
“去掉皮吃？”
“去掉皮，就吃里面的”，我说。
她还告诉我以前吃了生萝卜会嗳气，我告诉她不会，一次吃两个就不会。以前一下子吃得少，气未能下，不上不下的才嗳气，两个量较多，一下子气下了，反不会嗳气的。
于是她便立即去拿了两个生萝卜吃下，是那种秋天产的红皮的大概一两左右一个的萝卜，此种萝卜与白萝卜相比水分较少，也较辣。
两萝卜吃下大概半小时后，问她怎样，她说果然好了不少，人感觉清爽，力气也恢复不少，当然，也很顺利，没有嗳气的情况出现。”

不管吃什么食物，吃的胃里饱胀，就意味着火气在胃了。萝卜能消环境中的烟火气息，自然能消这种饱胀的火气，且引气息下行，所以，能消食积。

萝卜不可与地黄同食
《本草纲目》里记载：“思邈曰︰平。不可与地黄同食，令人发白，为其涩营卫也。”

萝卜不能与地黄一起食用，会让人头发白。所以，服用中药的人，要检查药物里面是否有生地黄和熟地黄，有的话，不要吃萝卜。顺带说一句，如果药物里面有人参，也不可服用萝卜。
萝卜与地黄同用，怎么会导致人头发白呢？
这是因为“肾其华在发”，头发黑，是子-----壬-----先天坤土这里的坤土的气息在头发上面。地黄入肾，对应这坤土。寻常情况下，地黄的气息能上到头发上，使得头发黑。可是，与萝卜同用，萝卜开通子这里的经络太多，地黄的气息就随着萝卜的气息在下部，而无法上到头上，从而就无法黑头发，而让头发白了。
人参补心气，萝卜开通肾经，让更多的气息入肾，也让人参的气息入肾，于是，就达不到补心气的效果了，所以，人参也不可与萝卜同用。

腌制萝卜干
曾经有人来找我咨询，从头到脚一身病，没地方舒服的。
她很热情，跟我说，她腌制的萝卜干特别特别特别的好吃，要送些给我。
她来找过我几次，反复跟我强调她腌制的萝卜干有多么美味。
几个月后，她终于托人给我带了一瓶子萝卜干来。
我很好奇她形容的美味，于是就取了一块尝了尝-----然后，随即就被我扔入了垃圾堆。

我算是知道她为什么一身的病了。她所以为的所谓非常非常非常美味的萝卜干，其实，就是一股子直接把五香粉塞入嘴巴里的味道。
萝卜，入肾。
经过腌制的萝卜干，自然也是入肾的，却不再是补肾，而是妨碍肾气了。吃腌制的萝卜干过多，人很容易肾亏，得各种水液失常的疾病，如流鼻涕、尿频等。
腌制萝卜干的时候加入五香粉等香料，就会让五香粉的辛热的气息入肾经中，对肾气的损害尤其严重。
“脾为后天之本，肾为先天之本”，这是人的生命根本的肾气被五香粉的辛热的气息耗散，人哪来的健康呢，自然从头到脚一身病，就没好的地方了。

不建议食用萝卜干，更不建议食用五香粉等腌制的萝卜干，那不是食物，而直接就是慢性毒药的。

天灵宗宗主

绿豆

十多年前，在中国大地上，绿豆曾经无限风光。某位标着是卫生部养生专家实质是某纺织厂下岗工人的，在电视上，在书上，大讲特讲绿豆的堪称“神奇”的养生以及治病效果。

记得当时我去广州，去一个朋友家里。朋友的母亲极其兴奋的跟我聊起绿豆汤，说她每天都熬一大锅，要求家人都喝，还抱怨家人不配合，不是很乐意喝，希望我能劝劝她家人。

我问她：你喝那么多绿豆汤，不觉得腹胀吗？

她回答说：胀啊，每天都很胀。你不是给了我养胃茶吗，胀我就喝养胃茶，喝了就会好受一点。

唉。喝绿豆汤喝的每天都很胀，她却全然不觉得喝绿豆汤有问题，且自己喝不算，还强求家人都喝。-----她这样的情形，绝非个例，而是中国老年妇女中极其普遍的现象。

十多年前，还遇到一个推崇绿豆的老年妇女。

一个朋友，其夫人坐月子，我给了一张调理食谱。其丈母娘不乐意了，觉得亏待了产妇。于是，在产妇平安坐月子二十来天后，其丈母娘自作主张，给产妇熬了她认为很有营养的绿豆银耳汤。结果，当晚十点，产妇就不舒服了，朋友紧急打电话给我。我给了处理方法，要求继续按我给的食谱给产妇饮食。当天就出问题，其丈母娘自然也不敢再做主张。后来，又平平安安了。

绿豆银耳汤喝了，产妇为什么当天就出问题了呢？

这里面有几个因素。

第一，银耳粘性。粘性的东西都很难消化，需要大量的胃气。产妇，即使坐月子二十来天了，胃气恢复了不少，但显然，仍然不足以消化银耳这样的东西。

第二，绿豆，水气重。大家知道，形如肾的豆子或者有豆腥气的豆子都是补肾的，肾对应水，所以，都是水气重的。产妇生孩子时候，水流冲垮了胃气，这还补水，胃气进一步受伤了。

第三，绿豆，大寒。它是携带有冬天那样的寒冷的气息的，产妇胃气很多缝隙，寒冷的气息会灌入这些缝隙中，导致疾病。

绿豆银耳汤绝对不是产妇能吃的食品，所以，当天吃了，当晚就病了。

说到绿豆大寒，顺带提一下：冬瓜、西瓜、甜瓜、大白菜、田螺、贝类、雪莲果、大青枣、黄瓜、竹笋等，这些食物，也是寒性的，产妇不能吃。

某一年我去北京，刚好一个朋友坐月子，于是过去探望。当时，她生孩子后七天，请了专业的月嫂。她自己娘家的妈妈也在。月嫂天天给她大白菜炖猪排骨吃，她妈妈认为不能吃，于是，两人天天吵架，各执己见。月嫂认为自己是专业人士，专家，大白菜炖猪排骨就有营养；她妈妈认为就是月嫂自己喜欢吃大白菜炖排骨，才给产妇也吃的，产妇不能吃大白菜。两人都振振有词，都好像很有道理，我这朋友夫妻夹在中间，左右为难，不知道哪个才对。我听着产妇母亲愤愤的跟我说月嫂自身喜欢吃大白菜炖排骨，内心里倒也确实认同的。一个月花将近万把块，请来当专家，结果就给产妇吃大白菜炖猪排骨，这也实在不像话了。大白菜寒凉，跟绿豆性质类似，绝对不是产妇能吃的东西。我给了他们一张产后调理食谱，要求听我的，才解决了这月嫂和她妈妈的纷争问题。-----值得一提的是：朋友告诉我，这月嫂是他们朋友推荐的，先前在他们朋友家伺候过月子，据说，伺候的很好的。-----我只能说，他们朋友家里，绝对没有个老母亲看着吧，所以，“专家”说啥就啥，没有纷争，态度热情，就觉得挺好的了。至于产妇什么出汗，没力气，甚至生病，都一概以为正常得很，以为产妇都那样的，或者以为病了就是病了，无关饮食，于是觉得这月嫂挺好。

绿豆，产妇是绝对不能吃的。

其实，不仅产妇，普通人吃绿豆，一般也在三伏天。平常时候，也不能吃的。

绿豆是传统上的消暑食品，三伏天，天气炎热，熬些绿豆汤喝，消消暑气。不在三伏天，而在其它时间喝，绿豆的寒气很容易伤人。比如本文开头，我那朋友母亲喝绿豆汤就腹胀的例子。

即使在三伏天，也不是每个人都能喝的。

二十年前，大夏天，某天我熬了绿豆汤，给我当时还健在的父亲喝了一碗，然后，晚上，就发现他垂头丧气的，跟我说，恐怕肝病又发作了，他说他腹胀了。我想了一下，腹胀了，那是喝绿豆汤的缘故。他的脾弱，大夏天也禁不住绿豆的寒凉，所以，给他处理了一下。第二天刚好轮到去医院检查，检查的结果一切正常。

所以，就是用来消暑，脾胃弱的人，也要相当的注意绿豆。一旦喝了不舒服，以后就不要喝了。

天灵宗宗主

女性月经期间，体质寒，也不宜喝绿豆汤。

一些民间偏方的书，经常提到绿豆，说绿豆治乙肝。我就曾经看过一本这样的书，让人肝功能异常时候，一天三餐，就吃绿豆，连续一周，说那样的话肝功能就能恢复正常。
也有某个品牌的护肝片，其配方里写着绿豆。
绿豆确实对肝好。不过，要想绿豆对肝好，其做法很重要。具体的做法是：绿豆甘草水。
绿豆一两，生甘草15克，砂锅，加清水，大火煮沸，煮沸后再煮两三分钟，就住火。这个时候的汤色是碧绿的。倒出放温喝下。
要的，就是这碧绿的颜色。这个颜色，才是真正的清肝火的。绿豆真的煮久了，煮熟了，就没这个碧色了，对肝的好处就没多少了。绿豆煮熟，对肝的好处少了，但是其寒性还在，乙肝病人通常脾亏，其寒性会伤脾，于是吃后会导致腹胀之类。所以，不建议乙肝患者按照那些偏方说的煮熟绿豆喝汤吃豆。乙肝患者肝功能异常的时候，可用上述绿豆甘草水的方法，单纯喝水即可，每天一次，同时注意饮食。再配合医院的治疗，通常肝功能不难恢复正常。

绿豆在某些地方做成了糕点，叫做绿豆糕。这也是寒性的，夏天食用一些一般无妨，其它季节尽量少食用。婴幼儿脾胃弱，通常不宜过多食用。

天灵宗宗主

南瓜
作家赵树理写过一篇《田寡妇看瓜》，曾入选入小学的语文课本，我小时候学过，现在还有点印象。在那里，南瓜似乎是作为主食的。而我老家的一个邻居，为了生个儿子，结果先生了好多个女儿，罚款是自然免不了的，地却并未多给他一分，于是有一段时间他家粮食竟然不够吃，于是在南瓜成熟的时候，就拿南瓜煮来当饭。
能当饭吃，让人活命，南瓜自然是好东西，适宜的人群较广。
南瓜味甜，色黄，从易经的角度看，属于艮卦的，补胃。南瓜切开，且剖面有明显的水滴，水火不容，所以，南瓜补胃，能驱赶胃底的火气，这使得它有降血糖和减肥的效果，但同时，被它驱赶走的火气容易去到皮肤，导致生脓疮。所以，皮肤有问题不宜吃南瓜。

有伤口，不宜南瓜
母亲说她年轻时候，养了两只猪。其中一只做了阉割手术，她特地用红薯和南瓜煮熟后给猪吃，结果，阉割的部位总是不能长好，长成了一个挺大的洞，能看到里面白色的脂肪。后来邻居告诉她，吃南瓜不长伤口，于是，停了南瓜。一周后，那个洞有缩小迹象，后来越长越小，最终长合拢了。
我阿姨说，几年前，她做了胆囊切除手术。当时恢复得还好，伤口看着也长好了。后来，她每天上午做事，大约累了，中午没胃口，便每天买一元钱的老南瓜，回家加些水煮来吃，就当午饭了。天天如此，大约半年后，发现当初手术的位置内里，出现一个挺大的疙瘩样的东西。-----这自然心里害怕的，然后寻思可能的原因，想起我母亲说的给阉割的猪吃南瓜的事情，于是停止吃南瓜。停吃南瓜后，没做其它治疗，过了一段时间，这大疙瘩自动缩小了，后来完全消散。
由此可见，但凡手术，或者身上有其它伤口的，那是千万不能吃南瓜的，会导致伤口不能愈合。

不仅有伤口不能吃南瓜，但凡皮肤有问题的，比如疮、疖、火疙瘩、青春痘等，都不能吃南瓜。

我自己的事情。大约十多岁那年的夏天，某日额头上长了一个小小的疖，本来并没有多大事，家中也未种南瓜，但偏偏某天随母亲去外婆家，看她家南瓜躺在地里很可爱，于是摘了一个回来。结果一顿南瓜吃下，那疖迅速长大成了一个大脓包，只得去医生处切开排脓，并在里面插引流条，隔天去拜访医生一次，拔出引流条排脓，然后再捻进去，可受罪了，持续了整整一个暑假，快要开学时才好。从那以后，我对南瓜敬而远之，看到它就怕了，几乎未再吃过老南瓜。

乡下人传言：南瓜是发物。这就是原因吧。体表有点小火疙瘩之类，吃了它后，迅速发展成大脓疮，它可不就是发物么。所以，但凡皮肤有问题，都不要吃南瓜。

贴南瓜治好牙痛
“大约十多年前就被牙痛缠上了。上边的大牙倒数第二颗左右都痛。开始一侧在吃米饭的时候不小心，被石头咯着了，换了另一边吃饭隔了一年又咯着了，慢慢的就越来越痛。后到医院检查，医生说牙齿有裂痕。坚持了几年，实在挺不住了，到医院做了修补（灭神经、镶牙套），在修补的过程中，牙齿也确实掉了小半块。平时虽然不太痛了，但是依然不能嚼东西吃，碰到稍微硬一点的东西，就痛得受不了，一直埋怨医院的技术不怎样。这样又过了一年多，去年冬天，就看到了博士关于南瓜贴足三里的帖子，于是双侧足三里贴了15天的南瓜片，当时并未感觉身体有明显的变化，有一天，在吃饭的时候突然发现牙齿就不痛了，什么饭都能对付了，这可是了不起的收获！此后就和牙痛拜拜了！
对门邻居也是牙痛，贴了三天后不痛了。搁以前她经常犯，直到现在也没见她痛过。
今年7月份，我弟弟牙痛（四十多了长智齿），贴了两次，也不痛了。上个星期，老爸左边上牙龈肿痛，又发现上下门牙有许多结石，到医院只做了结石清除术，回来后贴上了南瓜片，任何药物没用，当天止痛，第二天又发现左腮里的泡没有了，直说效果好，自己主动又贴了三天。”

牙龈，是足阳明胃经所管。牙痛，通常是胃火。老南瓜能把胃火赶走，所以，能治牙痛。
足三里穴是足阳明胃经的合穴，就管到牙龈，所以，能清牙龈处的火气。
足三里穴在小腿外侧，犊鼻下3寸，胫骨前嵴外一横指处，犊鼻与解溪连线上。老南瓜切片，直接外敷两足三里穴，医用胶布固定。疼痛厉害时候，一小时换一次，不厉害，半天更换一次。

贴南瓜降血糖
“去年冬天。妈妈在天津陪读时吃了很多天津大麻花，今年春天回来后有明显的消瘦。于是查了血糖。结果是6.1，于是说再也不吃甜食，任何瓜果都不吃了。隔了一月后又去查是6.2。正好赶上老师的课上讲火气用南瓜贴两足三里清火。吃了大量的大麻花，火气很重。于是买来南瓜和胡萝卜切片后给送过去。问我干什么用，我说贴着玩，必须贴。短短七八天时间血糖降到了4.6。效果太好了，跟着老师学习真好！
具体贴法是：老南瓜，晚上切片晾干，早上贴。睡前再换一次。老南瓜贴两足三里穴。胡萝卜贴两上巨虚、两下巨虚、两条口穴。”
足三里穴在小腿外侧，犊鼻下3寸，胫骨前嵴外一横指处，犊鼻与解溪连线上。
上巨虚、下巨虚、条口穴也是足阳明胃经的穴位。
上巨虚，在小腿外侧，犊鼻下6寸，犊鼻与解溪连线上。
下巨虚，在小腿外侧，犊鼻下9寸，犊鼻与解溪连线上。
条口穴，在小腿外侧,犊鼻下8寸，犊鼻与解溪连线上。

血糖高，根源就是胃火旺。上述例子中的母亲吃太多油炸的大麻花，导致了胃火旺，从而引起了血糖高。老南瓜贴足三里穴，驱胃火；而胡萝卜贴两上巨虚、两下巨虚、两条口穴，也有驱胃火的作用的。所以，联合使用，降血糖的效果相当不错。

传言中吃南瓜降血糖，这个确实也有些功效，但并不推荐。因为血糖高的人本来一旦皮肤出现伤口就不容易愈合，南瓜食用虽然有降血糖的效果，但却也能够造成体表脓疮之类，很难愈合。不如这里直接贴穴位，功效比直接食用要来的更好，却没有让人发脓疮的后果，安全，方便，功效更强。


老南瓜减肥
“我以前有一个同事，用老南瓜做南瓜羹，用来减肥。

据她说这是一个老厨师教给她的方法，把这个南瓜羹代餐，饿了就吃，不限量与次数。不到一个月（夏天），这个同事瘦了二十多斤，但气色很好，看起来很健康的样子。这是我亲眼所见，我还跟着吃了几次。只是没她那恒心。

做法很简单：
1、老南瓜去皮、籽，切块，加适量冰糖，略放一点水，上笼蒸烂。
2、取一个网眼小些的漏网（有人叫漏勺），把蒸烂的南瓜滤一遍，就象做枣泥一样。

我自己做过两回，做出来的南瓜羹很好吃，清甜滑爽。”

老南瓜在过去穷困的年代，就被当饭吃的，所以，若没有皮肤问题，拿它当饭吃饱确实没问题，健康。

老南瓜能去胃火。而肥胖，其根源就是胃火太旺。所以，拿老南瓜当饭确实能减肥。

土豆与南瓜
“一直以来，我都知道儿子的脾胃弱，也一直用土豆给他补。但效果不是很好。
自从老师讲了南瓜补胃的功效后，就试用南瓜。结果，当天晚上就看出效果来了。记得有一个妈妈曾经发贴，说孩子睡前喝过土豆水后，睡得很踏实。我的儿子在吃了一小块南瓜后，明显睡觉就踏实很多。

这一阵以来，小伙子的脸色明显转白，那股黄气渐渐在退去。小伙子睡眠好多了，自然也精神多了。特向老师致谢。”

“我也是吃南瓜要好于吃土豆。”

“吃南瓜后排便顺畅，还能排出痰一样的东西。”

南瓜与土豆都补胃，它们的区别在哪里呢？
南瓜切开的剖面有明显的水滴，这使得它同时有水气作用于胃，驱除胃火的作用更强；土豆就是纯粹的补胃，制约胃火的作用不如南瓜。

吃南瓜补胃好于吃土豆的，都意味着原本胃火很旺。“胃主通降”，胃火很旺就会影响胃气通降，造成便秘，从而吃南瓜去胃火后排便顺畅。


南瓜治冬季皮肤干屑
“吃南瓜大米粥或小米粥后皮肤变好，尤其是冬天小腿上的干皮屑几乎消失不见，一不吃它影影约约又出现。”

南瓜补胃，驱赶胃火去皮肤，所以，皮肤上若有火疙瘩之类的会演变成脓疮。
同样的道理，冬季皮肤干屑，是皮肤上的寒气太重，这个时候吃南瓜，驱赶胃底过多的火气去皮肤，那就是温暖皮肤了，能去皮肤寒气，从而治皮肤干屑。

真真是：成也萧何，败也萧何，是好是坏，全看各人情况。

南瓜治咽干

“今年４月底，我75岁的父亲突患急性支气管炎，打了８瓶吊针，勉强收了痰，但咽干，还是在咳，针是不能再打了，我试了几个食疗的偏方，第三个试到蒸南瓜拌蜂蜜时，当时一碗吃下去，他就感觉咽干的位置上移了１寸，但１小时后就又恢复了原来的状态，我们认为这个偏方有显效，以后就早晚各吃一大碗，几天之后就不咽干了，同时更令人欣喜的是，他吃了这个南瓜蜂蜜羹后，大便非常多，一天有三四次，而且每次量很大，颜色形状又好，象熟透的香蕉一样。
过了半个月，我父亲说他脸上及手上的老年斑有了可喜变化，脱落了一些大的，鼓出来的，那些小的，没有鼓出来的，颜色也变浅了些。他自信再这样吃下去，到了国庆节，他的斑就可以都去掉了。”

上述咽干，其实是胃火。南瓜去胃火，蜂蜜也去胃火，南瓜蜂蜜一起，自然去胃火作用更强。“胃主通降”，胃火去，胃气恢复，通降作用加强，所以，吃后大便好。因为大便通畅，垃圾清理的多，所以，老年斑也减少了。

小米南瓜粥治愈偶尔咳嗽
  “某人有一次在外面吃了羊肉烩面，当天晚上就咳嗽，当时处理了一些穴位，明显见好，只剩下断断续续的咳嗽，就没再理会。他的咳嗽也不严重，就那么断断续续的，偶尔连咳几声，尤其是吃了辣椒或者其他上火的东西之后，咳嗽明显增多，不过，过一会就没啥事了，只剩下偶尔的咳嗽。
有天晚上用半个南瓜和小米一起熬粥，其他的照常，结果发现，第二天的偶尔咳嗽也没有了。后来用另外半个又熬了一次粥，咳嗽彻底好了。”

  肺经起源于胃，胃火也会导致咳嗽。上述小米南瓜粥去胃火，所以，治愈胃火导致的咳嗽。


南瓜不可与羊肉同食
这是《本草纲目》里的知识。
“时珍曰︰多食发黄胆。不可同羊肉食，令人气壅。”

也就是：黄疸患者，不能吃南瓜；也不能跟羊肉一起吃南瓜。

天灵宗宗主

南瓜蒂安胎

这一篇是中医宫锦汝博士写的文章，因为讲南瓜蒂，就是南瓜的瓜蒂，也与南瓜相关，所以，转过来给大家看看。

      “前晚讲课的时候，提到南瓜蒂可以安胎，可以治疗习惯性流产，突然想到这个方法也许能解决一些人的烦恼，所以在论坛再提醒一下。关于南瓜蒂可以安胎，是古代的一个医案当中提到的。

       清代江南名医叶天士不仅是温病学派的奠基人，而且是一位对内、外、妇、儿及五官等科无所不精、贡献巨大的医学大师。他天资敏悟，谦恭好学，医德高尚，医术高超，时人誉为“半仙”，从他妙用南瓜蒂的案例也可窥见一斑。

那年秋天，叶天士带弟子到大盘山区出诊，在弯曲僻静的山道上，遇到一女子。这女子脸色苍白，眼睛无神，柴担放在一旁，双手捧着凸起的小肚子，斜躺在地，轻轻地呻吟着。叶天士上前询问，得知她家在山下，怀孕已有几月，现去帮在山上砍柴的丈夫，不想走到此处，却突感小肚胀坠作痛，恐有不测，正处于万分痛苦与不安的境地。

叶天士先安定女子的情绪，和蔼地说道：“大嫂子，心要宽，神要安。我是医生，会采药给你吃，你只管放心吧！”
“可这深山野岭到哪里去采药啊？”女子叹息了一声，便又呻吟起来。

这时，随行的弟子看着老师，也颇感为难：“这……”但叶天士没吱声，他不停地环顾四周，最后眼睛落在路旁地里一只只大南瓜上。这些南瓜小则七八斤，大则十多斤，都连在一条条南瓜藤上。他突然想到：“南瓜藤上长南瓜，就靠南瓜蒂。这南瓜蒂从根藤那儿一点点地吸取营养，一点点地输送给南瓜，让南瓜从小长到大，从青变成黄……这瓜熟蒂落，岂不正像十月怀胎么？”想到这里，叶天士高兴地对弟子说：“快去摘些南瓜来，就用这南瓜蒂安胎。”

弟子遵嘱摘来三只大南瓜，叶天士取下南瓜蒂，用他们随身携带的药钵，架起一个炉灶，拾来枯柴枝，煎起瓜蒂汤来。

一会儿，师徒二人把南瓜蒂汤送到女子面前，让女子喝了下去。不久，奇迹果然就出现了，女子的小肚不痛了，并还能站起来走动。她拜倒在地，连声感谢深山遇上了活神仙。
     这是古代南瓜蒂安胎的例子。
     此外，我婆婆曾说，她们那里有个女的，总是怀孕几个月就自动流产，其实，也就是习惯性流产，去了好多医院也没治好。后来听人说用7个南瓜疙瘩（南瓜蒂）煮水喝可以治疗这个病，那个女的就用了。后来，果然顺利怀孕生子，还生了2个儿子，1个女儿。”

南瓜头、花止牙龈出血

我在年轻的时候，比较容易牙龈出血。
当初第一次去广西龙之神的老家，那里是山区，习惯吃腌制的东西，如酸豇豆、酸黄瓜、酸辣椒、酸生姜之类。连着三天，都没在桌子上见到青菜的影子，全是各类咸菜烧肉。然后，我的牙龈出血就突然大爆发了，一下子流了好多血。
我让龙之神给我去找些青色的蔬菜来。
他出去逛了一圈，摘了一些南瓜头（就是南瓜藤最前面的嫩的部分）和一些南瓜花，然后煮水，总共煮了一小碗，加起来可能一百毫升都勉强。没加油盐。
我把那瓜头瓜花以及煮的水全吃了。然后奇迹出现了，牙龈出血止住，且接下来管了三年多。那三年多的时间，牙龈再没出血过。

平时容易牙龈出血的，可以用南瓜头南瓜花一起煮汤吃。
这瓜头瓜花为何止牙龈出血呢？
牙龈对应胃气，牙龈出血也是胃火。南瓜入胃，南瓜头南瓜花也是入胃发散胃火的东西，所以，能止牙龈出血。

天灵宗宗主

韭菜
某次在某酒桌上，有中年男人神神秘秘的宣传说，韭菜是男人的保健品。顿时，吓我一跳。韭菜，竟然也如此流行了吗？
韭菜，号称“起阳草”。
所谓“起阳”，这是古代隐晦的说法。直白的说，就是刺激男性性功能，如同“伟哥”那般的功效。虾也有类似作用。所以，自古流行韭菜炒虾皮，当做男性壮阳的食品。
《本草纲目》里记载：“
宗奭曰︰春食则香，夏食则臭，多食则能昏神暗目，酒后尤忌。
诜曰︰热病后十日食之，即发困。五月多食，乏气力。冬月多食，动宿饮，吐水。不可与蜜及牛肉同食。
弘景曰︰此菜殊辛臭，虽煮食之，便出犹熏灼，最是养生所忌。”

韭菜，阴历二月最为鲜美。阴历二月为卯，卯最容易导致出血。所以，韭菜，最容易导致出血。

我观察过很多喜欢吃韭菜的人家，无一例外，女人来月经都大量出血。

也有肝硬化患者，吃几筷子韭菜，引发大出血；更有多年春夏以韭菜为主的人家，夫妻俩五十来岁，一个胃大出血，一个脑大出血，大半个脑袋里都是血。

还有产妇，有人说她自己：“产后第一顿晚饭，韭菜姜大概十几度的白酒煮的。据说隔壁产房的阿婆说产后清肚子的。晚饭后人昏沉睡觉到二十点起床小解，整个人轻飘飘的。家婆发现我整个裤子都是血，床垫都是，吓坏了。护士来查说是宫缩无力，给我肚子里塞了药片帮助宫缩。”

韭菜很容易导致人出血。而产妇，最最担忧的，就是大出血。所以，无论如何，都不能让产妇吃韭菜。不仅不能吃，就连韭菜的气味都不能闻。闻气味都有引发大出血的危险。所以，产妇生产与坐月子期间，即使家人，也不得吃韭菜。不得拿韭菜回家。女性月经期也不能吃韭菜以及闻韭菜气味。

韭菜，气味辛香，即使不导致出血，也很伤胃气，引起睡眠不宁等问题。它绝对不是能经常食用的蔬菜。

平时，我是极少允许家人吃韭菜的。一年中，不会超过三次。

天灵宗宗主

赤豆
赤豆，又名赤小豆、红小豆，市场上卖的大约有两种，一种细长，色暗；另一种偏圆，饱满，色红亮。不管哪种，都有用。

赤豆外敷治腮腺炎 、脓疮
《本草纲目》记载：“又《朱氏集验方》云︰宋仁宗在东宫时，患腮，命道士赞宁治之。取小豆七十粒为末，敷之而愈。中贵人任承亮后患恶疮近死，尚书郎傅永授以药立愈。叩其方，赤小豆也。予苦胁疽，既至五脏，医以药治之甚验。承亮曰︰得非赤小豆耶？医谢曰︰某用此活三十口，愿勿复言。有僧发背如烂瓜，邻家乳婢用此治之如神。此药治一切痈疽疮疥及赤肿，不拘善恶，但水调涂之，无不愈者。”

这一段讲了四个故事。
1、        宋仁宗患腮腺炎，道士赞宁用七十粒赤小豆生捣为末，外敷，治愈。
2、        任承亮患恶疮，尚书郎傅永用赤小豆给他治愈。
3、        朱氏自己胁下生疮，一直不好，医生用赤小豆外敷治愈。并且这医生说自己用赤小豆帮人治疮，养活一家三十口。
4、        有僧人后背长脓疮，象烂瓜样的，邻居乳婢用赤小豆给他治愈。

很显然，这些例子都证实：生赤小豆捣烂成粉末，外敷痈疽疮疥及赤肿处，效果很好。
赤小豆，色赤，入血分，清热解毒，能消血分火气。体表的痈疽疮疥赤肿等，都是火毒，所以赤小豆能治。


赤豆，瘦人
《本草纲目》记载：“缩气行风，坚筋骨，抽肌肉。久食瘦人（士良）。”

我大女儿10岁那年，有一天，牙齿肿了，我便熬了一大瓶赤豆汤（应该有一两千毫升），让她带去学校里喝掉。
早晨上学，晚上接她回家。牙齿肿痛是减轻了，但同时，她整个人看着缩小了一外套。一天之内，明显瘦了很多。-----赤豆瘦人，这给我留下了深刻的印象。

看赤豆外敷消除体表脓疮，可知赤豆消火的作用很强。喝赤豆汤，也消胃火，所以，造成人瘦。

不过，对于本来就不胖的人来说，赤豆瘦人瘦的很快；但对于本来就胃火特别旺盛的胖人来说，喝赤豆汤也不容易看出效果来。但作为需要减肥的人的日常食品，总是合适的。至少，有辅助减肥的功效。


赤豆银耳汤消胀

我在广州中医药大学读博士的时候，有一室友，很容易胃胀。有次又发作了，且非常厉害，不想吃任何东西，吃不下。
那一天我恰巧在做赤豆银耳汤。银耳泡发后，加赤豆，高压锅炖烂，不加其它。做好后我给她盛了一小碗，想让她尝尝。初始，她拒绝吃，然后，在我再三要求之下，她勉强的吃了一口。
奇迹就那么发生了。
一口吃下后，她竟然觉得胀消了一些，于是，又继续吃，一小碗吃完，那胃胀消的无影无踪。堪称神奇。
后来我把这消胀的方法写在《不生病的智慧3》里，有人实践后反馈：“我孩子胃胀的很厉害，使用了很多方法都不见效，用老师书上说的银耳赤豆汤后，她说比任何一种方法都见效。”

胃胀，实质上就是胃火，火气在胃里过多。银耳煮熟后粘稠，这东西本来就有对抗火气的效果；赤豆，也有很强的消火气作用；所以，赤豆银耳一起煮，功效叠加，清胃火作用更好，从而消胀效果神奇。

赤豆粥，让脸色红润

多年前，我在研究乙肝食疗的时候，认为赤豆清热解毒，而其本性并不凉，是适合乙肝患者的食物。
于是，我就一次性买了二十多斤的赤豆。每日早晚，用赤豆和大米一起熬粥。赤豆量少，大米量多，大约一两赤豆配半斤大米的样子，高压锅熬粥，全家人都吃，是早晚的主食，随意吃饱。
大约连续吃了半年后，全家人都脸色红润。我父亲当时乙肝，情况也好，看着没什么问题，检查也没什么问题。
赤豆能入血分，消火气，所以，让血液里火气少，血液运行好，就使得脸色红润。

赤豆汤治牙痛

“用赤豆煲水治疗牙痛上火效果好。
朋友前几天因为熬夜上火，牙痛不已，吃了消炎药也不见好转。我想起栾博士《不生病的智慧3》中提到用赤豆煲水治疗牙痛，于是如法炮制，用赤豆煲水，煮的浓浓的、烂烂的，朋友喝了两天赤豆水（赤豆也吃），同时注意不吃上火的食物，牙痛好了，牙周脓肿也消了。”

火气上到牙齿，容易导致牙痛。赤豆消火，所以，治上火牙痛。

赤豆导致头晕乏力
“我吃完赤豆（煮的很浓的），为什么会头晕乏力呢？”

有人吃了赤豆不舒服，比如上述例子，吃了赤豆头晕乏力，这是因为赤豆消火，这火气通常是随小便排出体外，但是，有人脑气很亏虚，这种情况下，火气就会上脑，造成头晕乏力。这种情况，就不宜吃赤豆了，而要先补益脑气，比如，吃桂圆汤。

赤豆消火气，胃火本来就弱，吃东西难以消化的人，不宜赤豆。或者这么说吧，只要吃赤豆后感觉不舒服，那么，都不要再吃赤豆了。

天灵宗宗主

芹菜
芹菜，通常指西洋芹、香芹、水芹，功效大体类似。
芹菜与风气
某年秋天到冬天，我播了三次芹菜种子，结果，就长出了一点点的小芹菜，始终没长大。
其它的蔬菜长势极好，可是，芹菜为什么就长得那么差呢？当时百思不得其解。
后来去广西，看到两家的菜园子，里面长着芹菜，长势挺好-----有一家是在芹菜园子的四周都围上剪开的尿素袋，大约至少围了半米高；另一家则在芹菜园子的四周种着高高的密密的油菜。
很奇怪为何如此，于是，某日问乡下亲戚，她说：种芹菜要注意防风。
这是一语点醒梦中人啊----把芹菜园子给围上，可不就是能防风的。芹菜，菜茎如木，是典型的巽卦蔬菜；只是，其香味浓，所以，这先天巽卦特性并不强，更偏风气多------倘若不围上而暴露在空气中，会被风给同气相求了去，于是，便很难成形长大之类。
我不知道这个，当年种芹菜时候，没有围上，就跟其它蔬菜一样的种法，难怪它长不好了。
芹菜的风气远超过其它蔬菜，所以，不宜多食。有的人原本就风气重，火气大，即使没多食，吃了也很容易出现疾病。这点，要注意。
芹菜与恐惧
“昨天前天吃了两顿芹菜、豆腐，昨晚睡觉居然感到恐惧，并且被“鬼压身”了。这是自养生后第一次遇到这种情况。因为怕脸上长斑，好几年都没有吃过芹菜，豆腐我也不爱吃，前天到超市买菜感觉实在没什么可买的就买了这两种菜，哪知吃后出现这种现象，看来还是不能吃了。”

芹菜风气很重，气味却香，会破坏胃气。胃气伤，遇到豆腐这样属于坎水的物质，就会产生恐惧感。
所以，芹菜不可与豆腐、牛奶、鱼虾、豆浆等属于坎水的食品同吃。平时就胆子小容易怕的，任何时候不宜吃芹菜。

若已经感到恐惧，那么，多吃黄芪、党参、甘草、猪肚、土豆等补益胃气的食品，能够消除。


芹菜导致鼻塞
  “昨天早上三点十五分被鼻塞致醒，属于最近比较严重的鼻塞，因为注意饮食以来鼻塞的症状大有改善，所以先从饮食上找原因。想来想去，想起昨天中午吃的芹菜，芹菜风气重，厥阴风木与先天兑卦共处同一空间方位，所以风气最容易伤到肺，鼻为肺之窍，导致鼻塞。想到这儿，立刻取来枸杞子贴右尺泽穴，可以说立刻见好。”

芹菜风气重，很容易伤肺，轻则导致鼻塞、流鼻涕、打喷嚏，重则导致咳嗽、哮喘。
尺泽穴是手太阴肺经的合穴，在肘区，肘横纹上，肱二头肌桡侧凹陷中。枸杞子具有补益肺气的作用。所以，用枸杞子撕开外皮让枸杞肉贴着右尺泽穴，医用胶布固定，有补益肺气抗衡风气的作用，能缓解风气伤肺造成的鼻塞。

芹菜导致皮肤出血点

“昨晚给儿子脚上贴穴位时，发现脚面有细微出血点，不仔细看还看不出来。一问，果然在学校吃了芹菜。去年就是吃芹菜脚上小腿上有出血点，去医院检查医生让住院，没听医生的，回来问了博士，让喝甘草绿豆水好了。昨晚上太晚了，没煮水喝，今早上起来煮甘草绿豆水让他喝了一碗。”
腿脚上出现出血点，通常医院要怀疑紫癜的了，算不得小毛病。
吃芹菜怎会导致腿脚上出现出血点呢？
这个详细说起来，道理很复杂。这里简单的打个比方：血液就如同河流中的水，胃气如同河流一侧的堤岸。芹菜香气重，散胃气，如同破坏堤岸；而同时，芹菜风气重，如同风气掀起水浪，还会漫溢过堤岸。于是，就导致出血了。
皮肤有出血点或者容易流鼻血、女性崩漏等，都不能吃芹菜。

芹菜导致出血，可喝绿豆甘草水。具体做法：绿豆一两，生甘草十五克，砂锅，加清水，大火煮沸，煮沸后再煮两三分钟，就住火。这个时候的汤色是碧绿的。倒出放温喝下。
甘草补益胃气，纠正被芹菜的香气破坏了的胃；而绿豆，其气息入坎水，它的气息是收敛的，能抑制芹菜的风气对坎水的影响。所以，绿豆甘草一起煮水，能够治芹菜导致的出血。