木棉花的肝经排毒楼

沐风

刚刚扫水木家的肝排楼，讲到莲藕，不偷懒，我搬一个来我楼里。

我怎么一直喜欢吃莲藕呢，估计和我2土不及有关。小艮也好喜欢。

最近自己做藕粉，真是太好吃了。啥也不用加：水半锅，藕2斤，洗净切碎，约碎越好 ...
木棉花 发表于 2011-12-28 08:55

太谢谢你了，这个办法真的好，强烈建议你发到美味厨房去呢，给大家都看看，我也给我家大小离做这个藕粉，纯天然呀。
回头我再介绍给我的产妇闺蜜去。
问两个小问题：1、甜不甜？如果想甜点放点冰糖好不好？2、煮剩下的藕粒你咋处理？

木棉花

太谢谢你了，这个办法真的好，强烈建议你发到美味厨房去呢，给大家都看看，我也给我家大小离做这个藕粉，纯天然呀。
回头我再介绍给我的产妇闺蜜去。
问两个小问题：1、甜不甜？如果想甜点放点冰糖好不好？2、煮 ...
沐风 发表于 2011-12-28 09:06

回答问题：

1。是藕自身的清香，不甜，喜欢甜的加冰糖没事，不过我家小艮那么喜欢糖的不加一样吃的呼呼的。

2。剩下的藕给我整进高压锅，加水加压炖第二次，渣扔了，这个水和人家第一道就差远了。也可以直接吃第一遍煮好的藕渣，非常好吃滴小零食，当然也是清香藕的味道，如果喜欢可以自行发挥，比方炒个肉，蒸个菜啥的，好处就是比较软，这个营养嘛，当然多在之前的藕粉里面了。

千年老参

这个藕用来炒菜也不错，不过，两斤太多了，估计要浪费一大半。
我有时会用两段藕切丝，用不多的水烫一下，因为水不多，也是分批烫的，但只煮两分钟，水喝掉，藕用来炒菜。这时的水凉下来估计成不了藕粉的，太稀了。但这藕脆脆的，炒来很好吃。
周六时用一段藕切丝，不多的水烫一会，然后和儿子一人一小碗当下午茶了，没想到儿子很爱吃，说这个加餐不错。

千年老参

下次也要跟木棉学煮这藕粉吃，纯天然添加剂，而且好吃。

木棉花

这个藕用来炒菜也不错，不过，两斤太多了，估计要浪费一大半。
我有时会用两段藕切丝，用不多的水烫一下，因为水不多，也是分批烫的，但只煮两分钟，水喝掉，藕用来炒菜。这时的水凉下来估计成不了藕粉的，太稀了。 ...
千年老参 发表于 2011-12-28 09:23

老参这个好，建议也发美食栏目。

朦胧月光

12月26日 今天随了好多臭的，估计和昨天吃了不少番薯干有关。

震老公反应：鼻炎发作，昨天有点厉害，打了好多喷嚏，流鼻水。
木棉花 发表于 2011-12-26 15:47

我也是贴肝贴加桑葚一段时间后鼻炎犯了，我也不知是不是受寒了，没处理大约一星期。

江南客

这个藕用来炒菜也不错，不过，两斤太多了，估计要浪费一大半。
我有时会用两段藕切丝，用不多的水烫一下，因为水不多，也是分批烫的，但只煮两分钟，水喝掉，藕用来炒菜。这时的水凉下来估计成不了藕粉的，太稀了。 ...
千年老参 发表于 2011-12-28 09:23

跟你做法差不多，不过烫了之后凉拌。

江南客

我再刻一句:箕星之精到此一游
箕星之精 发表于 2011-12-28 20:41

老妖变大圣了？

木棉花

我再刻一句:箕星之精到此一游
箕星之精 发表于 2011-12-28 20:41

老妖忙里偷闲来逛逛，回来好好给唠唠。

木棉花

12月28日 9点多，刚刚又观了一次，黑色的。看来这个风木开始对我好了。