昆布香菇高汤

生命只有当下

昆布（海带类）香菇高汤
先把干的昆布加水煮到似沸腾未沸腾状态，捞出丢弃，加入洗干净未泡发的香菇，炖一个小时以上，氨基酸含量高，异常鲜美。吃素者用此高汤来下面条，替代肉类蛋白质。
日本北海道众多长寿老人，每天饮食中都有昆布海带。
请教博士可行否？

天灵宗宗主

用平菇，不要用香菇。香菇对胃气不好

生命只有当下

天灵宗宗主 发表于 2026-1-22 10:46
用平菇，不要用香菇。香菇对胃气不好

老师啊！谢谢您第一时间回复学生的问题。