自己动手做芝麻糖

黄山

2015年元旦，我做的第一件事就是自己动手做芝麻糖。
总结以前的经验，我觉得按照白糖：麦芽糖：芝麻粉=1：9：10的比例效果不错。
先把白糖放锅里，加少许水烧开，白糖融化后加入麦芽糖，等到锅里的糖液冒鸡蛋大的泡泡时关火，倒入N蒸N晒后打成粉的芝麻拌匀，趁热放到抹过油的模具（也可用饭盒之类的）里压实了，冷却后取出切片就成了。

亮晶晶

这样的芝麻糖有什么保健功效？

大道晋萃

至少没有添加剂啊，为了孩子的零食，当妈的也够拼的，哈哈