霜后青菜，格外甘甜、鲜美

天灵宗宗主 · 发表于 2013-11-20 09:22:42

很多人都知道的，下霜后的青菜，吃起来味道格外的鲜美。

下霜，毫无疑问是太阳寒水的气息。霜后青菜的味道，甘甜、鲜美，这是太阳寒水的气息对艮卦和震卦的影响-----寒水司天，自然君火在泉，君火是后天震卦，它能使得味道鲜美；菜茎都是有颇多的艮卦特性的，相火多的时候，火山旅，艮卦是散的，而太阳寒水来临，会退去火山旅，使得艮卦更多凝聚，从而味道浓，这使得霜后的青菜味道甘甜。

水吉木祥 · 发表于 2013-11-20 10:06:43

难怪霜后的萝卜脆甜

sweetsue · 发表于 2013-11-20 10:08:41

沙发！这两天家里天天炒青菜吃，没了青菜就不习惯啦！

天空湛蓝 · 发表于 2013-11-20 10:11:09

听老师的讲述，如饮甘醇，总令人感到耳目一新。

xing · 发表于 2013-11-20 10:11:39

人经过风霜的洗礼也格外有魅力和智慧

风火轮 · 发表于 2013-11-20 11:10:04

一直明白霜后的菜更甜，但是今天才从易经的角度得到了菜甜的原因。要是自己学会分析就更好了。

sunming · 发表于 2013-11-20 15:01:47

现在哪还能捞着吃霜后的青菜,早都已经是大棚菜了

lshssyz · 发表于 2013-11-20 21:51:22

看了老师的描述，感觉甘甜之味就在嘴边，有点馋呢。

厚德康健 · 发表于 2013-11-20 23:17:30

风火轮发表于 2013-11-20 11:10
一直明白霜后的菜更甜，但是今天才从易经的角度得到了菜甜的原因。要是自己学会分析就更好了。

深有同敢。

天空湛蓝 · 发表于 2013-11-21 00:11:13

多吃霜后的青菜，是否有利于去寒养心，养胃？

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霜后青菜，格外甘甜、鲜美

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