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本周三(2013年10月16日)网络课堂讲芋头功效

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发表于 2013-10-14 09:08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本周三网络课堂讲芋头功效。

大家若以前使用过芋头且有心得的(不管效果是好是坏),请在此跟帖。

所有寻常的食品,都是大自然的神奇的产物,都对某些疾病具有神奇的疗效。所以,让我们一起,利用《易经》的理论,去深入挖掘这些寻常食品的功效吧。
发表于 2013-10-14 09:27:19 | 显示全部楼层
某巽女曾怀一胎,但是由于太瘦而且吃的东西不多导致刚怀没多长时间就小产了。后来怀第二胎时,即使是吃饱了也经常会觉得很饿,那时候工作地点离田间也近,都是邻居们的田地,种着番薯和芋头,邻居们对巽女不错,告诉她想吃多少在地里挖来吃就行。巽女那时胃口突然就变得很好,而且不自觉地很想吃芋头,邻居都那么说了那就更加不会客气了。于是她都挖芋头煮熟了就吃,几乎每天都吃,要知道芋头在当地是不太会给孕妇吃的,反而是巽女天天都想吃这个芋头,且饭量也比以前增加了很多,后来足月顺产一艮男。
发表于 2013-10-14 09:34:43 | 显示全部楼层
在一个养生节目中看到关于芋头的故事,有个老人胃不好,几十年了都不好,后来听说吃芋头好,他就每天吃几个煮熟的芋头,好像是几个月后,胃就好了,好了之后还是坚持每天都吃,现在好好的。还有一个就是说吃了芋头可以改变身体的酸碱度,芋头让酸性体质中和为碱性体质,说是可以防癌。
发表于 2013-10-14 09:38:15 | 显示全部楼层
我最大的感觉就是,不好吃,没有土豆好吃。

可能我是北方人的缘故,也可能是北方没有好的莲藕品种芋头品种的缘故,我吃了几次,都觉得不好吃。

看《刘罗锅》里面说荔浦芋头,后来市场里很多那种大芋头,我买了三次,蒸了,每次都很难吃,不甜不面不香还有点粘滑,都不如土豆好吃。去年还买了几次小芋头,就是差不多半个拳头大小的那种芋头,还是觉得不好吃,不香,不面,不甜,还有点粘滑。

土豆山药红薯都是有香味的,怎么芋头就一点没有呢?

点评

芋头好东西啊,可惜,能称得上频繁光顾俺家饭桌的时间也就从今年始,我北方人,吃得不多。老公当地的却也迁就与我的饮食习惯。以后要多多请这个好东西光临!  发表于 2013-10-18 09:05
吃过芋头,是他最不接受的东西,后来吃到好品种的,那个感叹啊。。。。  发表于 2013-10-15 13:59
确实是品种原因,正宗的荔浦芋头几乎当地都不够卖,而且在当地也贵,蒸熟了里面有漂亮的纹路,你说的圆柱状的大芋头吧,不是荔浦芋头,而且你买的小芋头可能也是不好的品种。老公北方人,认识我之前在单位食堂吃...  发表于 2013-10-15 13:59
我们那边有时当菜吃,有时就和红薯一起煮着当零食吃,挺好吃的。  发表于 2013-10-14 14:27
芽MM说得对,而且水煮芋头难吃,隔水蒸好吃的要命~~嘿嘿  发表于 2013-10-14 10:19
发表于 2013-10-14 09:41:52 | 显示全部楼层
我记忆中芋头生长过程要不断地培土,否则芋头会露出地面,昨天看火烈鸟的栽种芋头才知道要深栽。我那年栽的是毛芋头,细长型,现在市场上都是比较粗壮的,我婆婆家年年栽几沟老品种的毛芋头,就是那个细长型的,吃起来黏软。但产量低于市场这种粗壮的。
发表于 2013-10-14 09:47:20 | 显示全部楼层
昨天心里想,山药老师讲完了,不知老师能不能讲芋头,结果老师真的要讲了,太好了。说到芋头,我们家可是经常吃的,尤其是我婆婆。婆婆今年77虚岁,有心脏病、糖尿病、高血压,从前年开始多吃芋头,从秋天芋头下来开始吃到第二年春天没有芋头卖为止,每周有几天晚饭基本上只吃芋头,她说因为吃芋头,她开始通气了(放屁),以前她是不会放屁的,吃芋头后大便比较通畅,她还说芋头可以帮助消化,有时感觉吃饱了,如果继续吃别的东西就会撑着,可是吃点芋头却没有问题。并且吃芋头血糖不会升高。我也喜欢吃芋头,我感觉吃完芋头后胃比较舒服,大便比较通畅。

点评

前几天我自己蒸了点栗子,剥给孩子几颗,结果孩子放了很多屁  发表于 2013-10-14 09:52
发表于 2013-10-14 10:03:01 来自手机 | 显示全部楼层
大块头的芋头太干不好吃,小个头的那种粘糊糊的挺好吃的

点评

荔浦芋头一般是用来做扣肉或者是切成大块跟肉来焖,很好吃的。  发表于 2013-10-15 10:05
发表于 2013-10-14 10:05:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 lidia97 于 2013-10-14 10:06 编辑

离卦外婆93岁,每年从芋头的上市吃到落市,一个人要吃几十斤,现在仍旧每天上下4楼,眼睛好,耳朵更灵!
不过她吃的是芋头仔,不是大个的需要切片吃的那种。

点评

俺家姑娘离卦,看来对她的路!  发表于 2013-10-18 09:07
就是嫩的、小的,那种大的老的我们这边叫“芋母子”,是当种子用的。  发表于 2013-10-15 14:03
芋头仔长什么样呐?  发表于 2013-10-14 13:03
看来这芋头对眼睛、耳朵好得很啊。  发表于 2013-10-14 10:07
发表于 2013-10-14 10:16:46 | 显示全部楼层
去年一直白带比较多,是那种白稀的,去年冬天,每天蒸或煮小芋头吃,吃了半个多月,发现没有白带了,干干净净
发表于 2013-10-14 10:24:01 | 显示全部楼层
是啊!
同样97岁的离卦爷爷,不太吃芋头,这两年,耳朵越发不行了,但是腿脚很好,能走长路,国庆带去莫干山湿地,能走好长一段路呢;
而我离卦外婆,虽然耳朵、眼睛好,但是这两年走不了长路,没法带她去外地了,现在也就自己家楼梯上上下下了。
不过也奇怪,家里两位老寿星都是离卦滴~~

点评

我姥姥也是离卦的。今年86。基本能自理。  发表于 2013-10-14 12:04
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