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扁豆仁不可打浆

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电梯直达

1^#

发表于 2012-11-22 09:24:26 |只看该作者 |倒序浏览

扁豆仁是防止寒气伤脾的绝佳食物，不过，只能煮熟，不能够打浆。

倘若把扁豆仁打浆，那么，很肯能煮的时候，外层熟了，而内里还是生的（眼睛看不见的内里），而扁豆仁本身倘若不煮熟透，是会中毒的，所以，不能打浆喝。

其实，不管什么食品，我一般都不建议打浆用的，所以，大家还是直接煮熟食用好了----不好煮的话，可以用高压锅。

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栾博士

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九月天

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2^#

发表于 2012-11-22 09:44:21 来自手机 |只看该作者

差点我就把买的两斤白扁豆仁都打成粉了，老师提醒得及时！

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碧玉

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3^#

发表于 2012-11-22 09:56:31 |只看该作者

从来没想过要把扁豆打浆，就这样煮了吃不是很好吗？

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蓝天蓝

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4^#

发表于 2012-11-22 10:01:08 |只看该作者

我有时把小米泡泡，然后打成浆，放进面粉，发起后，蒸半个小时，做成小米发糕给孩子吃，是不是也不行呀。

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平人哪有那么死心眼的，说什么不可打浆是为了避免不熟，既然能熟，打浆也没什么不可以。发表于 2012-11-22 22:04

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自助最幸福

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5^#

发表于 2012-11-22 10:09:27 |只看该作者

还以为打碎了更好煮熟的

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萱萱

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6^#

发表于 2012-11-22 10:21:22 |只看该作者

扁豆仁煮水是不是只喝水就可以了？我之前，一次1-2两喝水吃豆，肚子好涨。

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hanping037

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发表于 2012-11-22 10:26:31 |只看该作者

煮熟后1岁多的孩子可以吃吗？

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花开满地锦

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8^#

发表于 2012-11-22 10:55:08 |只看该作者

最近买的黑扁豆子，高压锅煮水连着喝了三天了。乌黑的水，喝了后老放P，每天晨起就要大便，稀，然后火辣辣地疼。

夏天那会儿吃自家种的嫩扁豆，第一次吃后竟然便血了，后面几次不出血了，肛周也是火辣辣地痛，不过每次超不过半天就自己好了。

家里的小坤不喜欢喝这微苦的黑水，喜欢压得绵烂的豆仁，剥了黑皮当零食吃。

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