自制芋头面条---补脾

大树林

真巧呢，这几天因我家某人的缘故，也寻思着给他强力补脾，于是今天中午想到用小芋头和面做面条给他吃。
步骤： 1/  加面粉，加去皮的煮熟的小芋头5个，芋头要压成泥。（芋头是早餐剩下的，呵呵）。
           2/  加少量水一起和面，揉成面团，个人经验揉面时间长些面条口感更好。
           3/  将面团擀成一张薄薄的面皮，撒上面粉，防止沾粘，将面皮折起来，用刀切，面条就做成了。
           4/  烧水，煮面条。 撒上一小把淡豆豉。  加上几片菜叶和牛肉片。 好吃的芋头面条就上桌了。 某人直说好吃。  

手擀面条味道真是很好吃呢！ 于是想着下次可以试试做作土豆面条，红薯面条之类的。 多几个花样，小朋友们会很喜欢，又能补益身体。 哈哈。。

仙山

好有创意的芹菜，赞一个

木棉花

哈哈，看得我直流口水。分分没有了。明天看看能否加哈。

九芝

这个吃法不错

千年老参

不错，脾胃同补。

秀峨眉

最近出现好多补脾食谱啊，大家都需要，谢谢！

清风1219

学习了，晚上回去试试，我家小子最近爱吃面条

靈藕

好办法，可以试试。

妙莲

真巧呢，这几天因我家某人的缘故，也寻思着给他强力补脾，于是今天中午想到用小芋头和面做面条给他吃。
步骤： 1/  加面粉，加去皮的煮熟的小芋头5个，芋头要压成泥。（芋头是早餐剩下的，呵呵）。
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mollychou7701 发表于 2012-2-17 12:46

看着就想吃，不过工作忙的人做面条估计不实际，改成做馒头包子之类更好。
做多些，放进冰箱，每天早餐可以蒸着吃。

莲藕汤

呵呵。还可以这么调好后。不擀面条。直接做面疙瘩。