试做海带酱、花生酱，可好吃了

上洋阿玉 · 发表于 2011-9-12 13:04:58

前些时候在书店看了一本素食书，其中有教如何做各种酱料，学了几招，用来拌面，拌饭很可口，用的都是现在刚上市的食材，新鲜又天然：
1、海带酱：泡好的绿海带加一点水煮煮，放凉后加酱油和白糖，用搅拌机打成细酱即可。
2、花生毛豆黑木耳共一碗蒸好放凉，加少许酱油用小号搅拌机打成细酱。
3、西红柿酱：多个西红柿切细丁加酱油煮，不加水，边煮边搅，将西红柿煮成糊糊就成了。
4、板栗土豆酱：蒸熟去皮加蜂蜜打成酱做甜点，这是刚想的，还没试，这些天要做来吃吃看。

海带、花生、黑木耳不是很好消化，打成酱就不成问题啦，大家试试吧

早春芽 · 发表于 2011-9-12 14:16:39

我昨天刚带了些外婆做好的蚕豆酱回来

紫色 · 发表于 2011-9-12 15:05:31

雷曼微 · 发表于 2011-9-12 15:08:42

学习了，谢谢。

娜仁 · 发表于 2011-9-12 16:13:59

zhangzhijun · 发表于 2011-9-12 16:16:12

谢谢

乾木木 · 发表于 2011-9-12 16:17:58

玉竹莲莲 · 发表于 2011-9-12 16:24:06

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草色青青 · 发表于 2011-9-12 16:48:18

幸福女人 · 发表于 2011-9-12 17:00:48

，要试试瞧。多谢

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玉竹莲莲玉竹莲莲当前离线积分 1020	发表于 2011-9-12 16:24:06 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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试做海带酱、花生酱，可好吃了

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