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自从看了博士的养生和治疗疾病的方法,最近不断去中药店买些中草药也来试试.
前一段第一次买的杭白菊,虽然颜色看着不太好看,有些碎\脏,泡制的水味觉苦,但感觉味正;第二次买了半斤,特干净,泡水时,菊花的颜色也很鲜艳,好看,但味道很不自然,有些酸\涩,喝时感到味道很恶心,特别难喝,我想到了是否人做了手脚,好像用硫磺熏蒸了,于是我拿着货把我的感觉和想法都给药店说了,他们也没说什么,也很顺利的把货退了.
前几天,我又去买了一个白参,不到3块钱.蒸\切片,做了生脉饮,喝时,又是那个酸\涩很恶心的味道,而且两次喝了都是没多久胃里感到不舒服,然后拉肚,也不知是不是这个原因.
真没办法,有了好的治疗方法,却买不到放心药!
下面是我在网上查的一段话,也希望大家要谨慎了.
硫磺熏药是一种很缺德的行为,这是不法药商对发霉变质药材的一种补救化装过程,而且熏过之后不爱招虫儿、还可以增重,真是一举多的。其实这种现象我们现在常见到,如特白馒头、好看的鲜姜、雪白的银耳等等(但愿这些人不要生病时吃到自己和同行加工的类似药材)。
用硫磺过度熏制可使药材外观鲜亮,但熏蒸药材的硫磺不但含硫,而且含有较多的铅、汞等重金属,如果食用量较大或长期食用,会引起慢性中毒。
医学研究已经证明:人体食用硫磺熏蒸过的中药材、食物会破坏消化道和呼吸道系统
,使这些器官的黏膜受损,导致变异;另外还对肝、肾脏等器官有损害。更严重的是,一般的小作坊出于成本考虑,熏蒸药材的硫磺质量较差,纯度不高,含有较多的铅、汞等重金属,如果食用量较大或长期食用,会引起慢性中毒。
那么,怎样识别辨别用硫磺熏蒸的药材呢?
可通过看外表、干湿度、重量和气味来辨别。
从气味上来说,硫磺熏蒸过的药材会有一股淡淡的类似于酸味一样的味道;
从重量上看,硫磺熏蒸药材要比未熏蒸的药材重,就连质地疏松的草药也明显感觉到重量的差别;
从干湿度上看,硫磺熏蒸药含水量要多于未熏蒸的药材,在正常情况下,药材所含水分为总重量的8%左右;从外观上来看,硫磺熏过的药材色泽比较鲜艳,甚至艳丽得不正常。硫磺熏过的药材如果放置时间较长,就会变成黄色,因为形成了亚硝酸。
还要提醒大家的是,用硫磺熏过的药材靠浸泡淘洗是没有用的,因为毒素已经进入到药材内部,很难洗干净。因此,最好的办法就是弃之不用,千万不要只算小帐不算大帐,到时候伤害了身体、加重了病情后悔晚矣!! |
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