转帖：我种子500亩地

天灵宗宗主

种地难吗？有钱赚吗？
   
    种地很有趣。我种地起因于新西兰一家制造海洋有机肥料的公司，为了做好他们在中国的代理商，我花了将近一年的时间走访了十多个省市的农村。在与县、乡、镇、村4级领导和专业户、种植户的交流中，逐渐发现：只要是机械化种粮、规模化销售，不但肯定挣钱，而且投资不大回报却不低。
   
    于是，以每年250元/亩的价格向位于金山廊下镇的市级农业园区租了将近500亩水田种稻子。我投入了40万元，还聘请了一位刚刚退休的农场技术员当顾问和当地的一位农民做助手，买了台拖拉机，用新西兰进口的海洋有机肥料种起了水稻。秋收的时候，光卖谷子和大米就收入了50多万。
   
   
    一、首先遇到的问题是选种
   
    一亩地一年的租金才250元，当时我觉得挺便宜。后来才知道，我租地的时候已经过了最佳播种期，而播种每误期一日，粮食亩产就可能减少100斤，急得我团团转。更要命地是当时金山已经没有了种子，邻居奉贤的种子价格也已经爆涨到2.2元/斤。幸好，专利局的一位领导介绍我去了崇明，警备区农场给了我大力支援，以1.4元/斤的价格给了我9千斤“冬繁13号”种子，解了我燃眉之急。而且大米还是优质品种，口感好，产量也不低。
   
    但是，这个大米虽然是优质品种，但是生长期比较长，而且稻秆高，容易倒伏。这本来不利于我当时农时紧张的情况，可是因为不懂，根本没有考虑这些就拉回了种子准备播种。要不是运气好，有进口肥料的支撑，我险些闯下大祸。
   
   
    二、播种方式是成败的关键
   
    播种面临二个选择：直播还是插秧。直播就是将种子直接洒到田里不育秧，美国人种地都是直播，不仅节约人工（一个人一天能播20亩），而且产量还高。插秧是先将稻种密集播在一小块田里（育秧），待长到几寸高以后再移栽到大田里（插秧）。由于移栽的时候对秧苗会有伤害，而且在移栽的最初几天也会停止生长，因此插秧的缺点是产量比直播低。但是，插秧有一个最大的优点：能够缩短稻子在大田里的生长期。
   
    上海的农民正是利用这个优点，当5月份麦子还没有收割完的时候就先找一小块地育秧，到6、7月份麦子收割完后再将已经生长一段时间的秧苗移栽到稻田里。这样，土地一年就能收获二粮食（一熟稻子加一熟小麦）。
   
    在“以粮为纲”的年代，插秧成为了中国农民的播种习惯，以至于忘记了还有直播；以至于习惯成真理：误以为插秧产量高；甚至很多明明不需要插秧的时候也插秧，不但费时费力，还降低产量。
   
    那么，我当时面临的情况到底是应该插秧呢还是应该直播？我的二位助手意见决然相反，老严（当地农民）力主插秧，理由是，时间已经来不及了，直播会耽搁时间；老陈（农场退休技术员）则力主直播，理由是，插秧产量低，人工大，并不合算。其实他们的道理都不全面。
   
    我因为没下过乡，所以在做决定前很谨慎，去买了很多农业方面的书籍，希望能从书本上找到答案。可是，走遍书店，就是找不到一本关于经营方面的书。虽然有不少如何种地、种菜的书，有不少如何施肥、锄草的书，就是没有讲述如何分配植物生长时间的书，没有介绍直播的书。我还请教了不少专家，也没一个能说清楚道理的。这个时候，我反倒冷静了下来。看来外行的思维有别于一直从事种地的农民，既然他们说服不了我，就说明我有可能种得与他们不同，因为他们种地是沿袭几十年下来的习惯，很少考虑整体经济效益，也许现在是正是需要改变的时候。
   
    于是我仔细分析，反而渐渐理清了头绪，发现与插秧相比，如果计算全部生长期，反倒是直播的生长时间短。因为插秧节约的只是稻子在大田里的生长期，如果计算在秧田里育秧的那段时间，生长时间起码比直播要长2~5天。农民在计算稻子生长期时，因为秧田占用的土地很小而忽略了稻子在秧田里的育秧时间，只计算了稻子在大田中的时间，所以，如果只比较稻子在大田中的生长时间，当然会得出插秧时间短的结论。可是，我现在种地，不是去买现成的秧苗而是要从育秧开始，这样不仅缩短不了稻子的生长时间，还会增加稻子的生长期。搞清楚这一点后，尽管当地几乎所有农民都反对，我断然决定直播。
   
    其实，决定直播，还有一个更重要的因素：插秧每人每天只能干0.5亩，加上育秧的人工，500亩地需要100个熟练农民工干10天！可是现在农村，几乎已经找不到一个60岁以下的劳动力，就是你能找到100个人，干10天也把农时给耽误了。所以，即使从这方面考虑，我也只能选择直播。
   
    开始直播后，农民讥笑我：你这叫穿皮鞋种地。言下之意是我不会种地。幸运地是，警备区农场的施场长在给了我便宜种子的同时，还教了我许多科学种地的知识。他让自己的技术员专门给我带去的农民上课：如何缩短稻子在大田里的生长期。
   
    他们有一套能有效缩短稻子生长期的科学方法。就是，在播种前先将种子堆起来洒上水，种子就会发热，控制种子发热的温度使其始终维持在36度3至5天。这样就能有效减少稻子在大田里的生长时间。因为，稻子是一种结温性植物，最适宜生长温度是36度左右，在此温度下稻子4个月就能收获。如果高于36度稻子不仅不会生长还可能烧死，低于这个温度稻子就会延长生长期。上海的平均温度低于36度，所以稻子的生长期就会延长到5至6个月。由于当时我们播种的时候平均气温还只有十几度，如果直接播种，稻子的生长期就会更长。采用这样的方法，实际就是给稻子人为加温，人为制造了一个36度的生长环境，实际起到的作用就是加速了稻子的生长，缩短了稻子的生长期。
   
    可是，让我啼笑皆非的是，我带去的2个当地所谓有经验的老农根本不理会这一套，他们竟然对上课的专家说：我们都懂。说得人家不好意思多介绍。可是回到金山后，这二位竟然连招呼都不跟我打，就要直接播种！原来他们过去也曾经直播过，但仅仅是用药水浸一下稻种防病虫害就直播了。如果真的这样，就会严重耽误水稻生长时间，至少减产3、4百斤。幸好，前进农场一位叫陈玉良的销售经理当时正在富民农场，听说我的情况后非常热情，向我推荐了一位刚刚从他们那里退休的水稻专家老陈到我那里当顾问。老陈立即纠正了当地农民的传统播种方法，让我躲过一劫。
   

天灵宗宗主

三、不会施肥就别指望挣钱
   
    很多事是始料未及的，施肥就是一例。什么时候、施什么肥、施多少，都很有讲究，而且多施不但无益还可能会对稻子造成损害，甚至可能导致疯长引起倒伏。
   
    问题是，中国有几亿农民，知道该如何施肥的又有多少呢？我种的地边上有户农民种了2亩地，竟然施了300斤化肥，可是亩产量还不如我只施26斤的高。为什么呢？就是施肥的时机没掌握好。
   
    去年夏天特别热，太阳把稻田里的水晒得发烫。由于水温超过36度稻子不但会停止生长，叶子还会发黄，会让人误以为是缺肥。那位老兄就是看见稻子发黄，在地里施了几百斤化肥。正确地做法应该是排去大田里的存水以降低田里的温度。
   
    可是，周围的农民没几个知道的，他们的大田里都存有一寸多深的水，被太阳一晒，水温不但超过36度稻子生长能够承受的温度，还烫得连手都伸不进，导致稻苗发黄。结果农民都拼命往稻田里施肥，不但无济于事，收获的时候还因为稻子疯长，长得太高引起倒伏、减产。我这里，老陈已经早早就让农机站把我们田里的水抽干了。
   
    看见我们的稻子绿绿葱葱，他们来找老陈求教。老陈说，把水放干就行。农民舍不得，因为施了那么多肥都在水里，这时放水等于扔钱。我责备老陈，为什么不早说。老陈先是诡异地笑了笑说：“他们不是不服我嘛？”。后来又悄悄地告诉我：“他们早就来找过我了，也要我施肥。我要是按他们的意思施了肥，他们就会在田埂上开个口，肥料就会留到他们那里。所以我装不懂。现在是他们施了肥，不放水又不行，我就可以名正言顺地让他们放肥水到我的田了。” 看见老陈这么小心眼，我哭笑不得，因为我明白人家让我们施肥，根本就是好意，老陈反倒算计人家！于是臭骂他缺德。
   
    后来，到了稻子快抽穗的时候，我们周围的农民都不知道要追“穗肥”，老陈一一告诉他们。结果，农民发现，追施了几块钱的“穗肥”，产量明显高了很多，皆大欢喜。算是对上次的一种“弥补”。
   
    其实，农村中懂得施肥的真不多。前年我去安徽，当地一小伙告诉我，他父亲种了一辈子地都没明白应该什么时候施肥。我正在和他说话的时候，他的父亲就过来叫他：人家都在施肥，你也快去。我一看，是天快下雨了，因为化肥都是颗粒状，赶在快下雨的时候施肥会肥效高。但是老农中知道这个道理的都不多。
   
    在上海，农村中有文化的几乎没有在种地的，好在上海每个镇都有农业科技部门，他们会通过广播提醒农民施肥、打药。可是，因为我种的稻子与当地品种不同，播期也不同，所以我也就没法享受到这样的服务。同样地，这也成为优质品种难以推广的制约因素。
   
    幸好，我种地的另一个目的是推广有机肥料，推广新西兰的海洋有机肥料，所以我本来就没打算按照别人的模式施肥。现在上海的土地，由于持续50多年过量施用化肥，土壤的有机质含量已经从建国初期的50%降低到现在的1%都达不到。土壤开始板结，更重要地是，化肥由矿石加工或者石油提炼而成，内中含有重金属，长年累月的积累已经开始要危害人的健康，影响我们农产品的出口。除此之外，农作物生长需要一百多种元素，而化肥就只有氮磷钾少数几种元素，长期使用已经造成土壤中的微量元素缺乏，农作物口感差、免疫力、抗病虫害能力差。现在，即使是鸡鸭牛羊猪粪这类有机肥，由于这些鸡鸭牛羊猪的饲料也是缺少微量元素的农作物，再加上又添加了一些激素、抗生素药物，所以现在即使是传统的农家有机料质量也存在问题。
   
    在新西兰，由于海草、海带、海胆这类含有大量微量元素的海洋生物被冲上海岸，成为污染物。因此当地政府补贴渔民让他们废物利用。他们将这些发酵后再浓缩成营养成分齐全的新型液体有机肥。使用这样的有机肥料，不仅仅能够使农作物增产、还能使农作物的改善口感，改善土壤的板结状况。
   
    可是，现在中国绝大部分土地在农民个人手里，小农经营。农民不关心大米的品种和质量，只关注产量。因为，个体农民只能交售稻谷而不能出售大米（国家规定，上市的大米要通过S900系列的质量体系认证，个体农民是无法做到这一点的）。如果某个农民在自家的地里多施几十元的有机肥料（打到大米的成本里每斤不过几分钱），国家收购稻谷的价格却不会增加，因此农民的收入就不会增加。所以，任凭我说破嘴皮，农民就是不愿意用海洋有机肥料。我去向政府部门推广，他们需要我提供在中国使用的具体数据。可是找农科部门去做这些数据，肥料白送给他们每个品种还要收费几万元的“试验”费。中国的农作物品种有上万，都这样收费有几个厂家做得起呢。于是，我就动起了自己干的念头，自己租地试验。
   
    我把这500亩地一分为二，一半用化肥，一半用有机肥，做对比试验。意外的结果是，使用了海洋有机肥的稻子不但增产，而且不倒伏（稻子倒伏产量将损失一半）。原因是，这种有机肥料能使稻子的结杆变粗，根须增加。仅此一项，我就减少损失几万元。也使得我当初因为不懂而引种高杆品种的风险因此化险为夷，就是我前面说的“躲过一劫”。因为，我的稻子品种虽然好，但是个头高，穗头大，容易倒伏（没有用海洋有机肥的稻子倒伏率达10%）。更重要地是，加工出来的大米口感明显比不用海洋有机肥的要好。我以此为卖点，直接卖去宾馆饭店，价格高出普通大米的一倍。我的利润也比卖普通大米提高了4倍（因为价格差价是我的净利润）！现在，一些农民提出今年也用我的肥料，并且委托我为他们销售大米。
   
   
    四、收割最容易
   
     转眼就到了收割，望着金黄色的滚滚稻浪，沉甸甸的稻穗弯弯的腰，终于明白了什么是丰收的喜悦。
   
     收割是机械化种地中最省事的环节了，我以每亩45元的价格雇了一台联合收割机。收割机不但能自动割稻子，还能将割下的稻穗自动脱粒并装袋，还会将稻秸秆粉碎还田做肥料。 3个拖拉机手轮流操作，最多的时候一天割了80亩稻子。
   
   
    五、晒谷最头痛
   
    之前一切都出乎意料地顺利，可到了晒谷，问题一个接一个地冒了出来。
   
    因为割下的这四十几万斤稻谷要一袋一袋地从地里抗到公路上才能用车装走，而连续下雨，地里十分泥泞，拖拉机开不进，只能依靠人力往外背。可是这些稻谷差不多有7万包，每包重六七十斤，许多块田离公路能有一里路远，就算每人5分钟能走一个来回，7万包也需要35万分钟，就是5千小时，6百天人工。而时间不等人，稻子不及时收割会“倒灌浆”，导致颗粒无收，我到哪里去找那么多人在几天内把它们背出来呢。
   
    从朋友的工厂调来50多工人支援，这些工人几乎清一色来自安徽定远农村，本以为这下应该解决问题了。没想到这些大多十来岁的年轻工人，虽然生在农村但也挺娇生惯养，根本背不动，干了一天就不行了。竟有人背着麻袋摔倒在田里，躺在地上不起来，吓得我赶紧奔过去，原来他是累得趴在麻袋上睡着了，一场虚惊，以后就见怪不怪了。
   
    我不能眼看着让稻谷烂在地里，无奈之下又向解放军求救。南京军区空军八旅住上海部队，慷慨派出几十名官兵支援，最终挽救了丰收的果实。不过，这些战士也都一个个地累得不行，其中还有不少是干部。
   
    问题还没有就此结束：刚割下的稻谷含水量超过20%，而收购稻谷的要求是含水量要低于16%，加工大米的含水量要低于17%，也就是说，这些稻谷必须晒3个大太阳才能进库。到那里去晒呢？如果在公路上晒，几十万斤谷子铺满几公里还不够，而且，遇上下雨根本来不及收。农民因为只有几分地，百八十斤谷子都是晒在家门口，遇上下雨几分钟就能收回家。可是规模种地，用这种方法就行不通了。
   
    无奈之下我去求助政府，镇政府的农业公司蒋总亲自帮我联络了粮管所（粮食局直属企业，不归镇上管），所主任祁金观大力支持，免费借了一个仓库供我晒稻谷。可是一次也只能晒几万斤而已。于是，我与联合收割机说好，每天割50亩地（约5万斤谷子），另从安徽雇了5个工人翻仓（晒谷的时候，翻得越勤快，谷子越快干燥）。
   
    万万没想到的是，第2天就出了问题：上海气象台预报晚上有雨，而嘉兴气象台预报没雨，由于我的地离嘉兴近而离上海市区远，所以当地人都习惯听嘉兴的气象预报不听上海的。所以他们都说不会下雨。可是老陈看看天后说会下雨，要他们把谷子装袋进库，但是他们坚持认为没必要（这样也确实累），结果几个人居然用我的稻子打起了赌，没有采取防雨措施。哪里想到，夜里3点多，一阵大雨把我们堆在场地上快要晒干的稻谷浇得精湿。
   
    第二天，我们不得不重新开始晒被浇湿谷子，可是新割下的稻谷就没有地方晒了。晒谷场出现了“塞车”。更让我始料不及的是，接下来的几天连续阴雨，受了潮的谷子几天见不到太阳就会发黄、发芽，就会报废。整整一个星期，总算天放了晴。我一狠心，把所有的稻子拉到了马路上晒，差不多摊了几公里长。晚上，我自己不睡觉，开着车巡逻，总算解决了晒谷问题，也累得半死。不过，还算好，没被人偷走。
   
    这期间，因为我的稻子长好，有人半夜开着货车来偷我的稻子做种子。他们白天用药毒死了看谷子的狼狗，打算晚上来偷。没想到我从南翔的工厂又借了一条狼狗。来偷种子的一爬进仓库就被大狼狗逮了个正着，吓得屁滚尿流赶紧跳墙逃走。和我一起在马路上晒谷子的一个东北来承包的农民运气就不如我了，既没有狗又没有车，晚上搭了个帐篷，一觉睡醒，稻谷被人偷了个精光，伤心得哭都哭不出来。
   

天灵宗宗主

六、不能用老办法销售
   
    销售本应该是种地最重要的环节，能不能挣钱就看你能不能卖出好价钱。可是由于农民大都小农经营，打下的谷子扣除口粮以后，能够供出售的就几百斤而已，如果自己拿去市场销售连运费都找不回来。所以只有等待收购，由别人制订价格。
   
    虽然农民也知道谷子加工成大米以后再卖的利润起码翻番（稻谷一斤只能挣一二角，大米起码能挣三四角），但是卖大米要有国家“S”安全标志，农民也无法将谷子加工成大米销售，而只能等待收购。我种了500亩地，收了近50万斤谷子，当然不想这么老实。
   
    国家定的稻谷保底收购价是0.7元/斤，我种地的实际成本差不多就要0.7元/斤。去年上海各区定的收购价有所不同，金山区是0.89元/斤，加上3分钱的地方补贴，实际上是0.92元/斤。当地农民如果不计算人工费（他们因为地少，插秧除草收割都是自己手工干）费用大约是0.5元/斤，如果计算人工费，成本超过3元/斤。所以，如果只卖谷子，农民每卖一斤只能找回4角钱的人工费，种2亩地，卖二千斤谷子，他们也只能收入800元。所以，上海的农民为了生计是不能只种承包地的。我就不同了，500地有将近50万斤稻谷，即使光卖稻谷也能收入40多万，不但可以全部收回我的投资，还能有几万元净赢余。
   
    我当然不会满足，想挣更多。于是，我在市里雇人去宾馆饭店直销。可是，宾馆饭店都已经有了固定的进货渠道，打不进去，尤其听说我的大米要卖每斤2元的高价就更不肯买我的大米了。可是我的大米用的是进口的海洋有机肥，口感好，我相信只要他们品尝过，就会买。可是怎么让他们品尝呢？
   
    于是，我想了个“易货” 的销售方法。就是，你进我的大米不用付钱，签个字给我就行，将来，我凭这个“单”去你的宾馆饭店消费。结果，大米一下子就打进去了，而且是想进哪家宾馆就能进哪家宾馆。因为这些宾馆的老板都会盘算，虽然我的大米比别人贵几角钱，可是因为我去店里消费他们能加倍赚回来，尤其是宾馆，满员的时候少，我去消费甚至不增加他们的成本，等于他们白拿大米。有的宾馆甚至开出十分苛刻的条件，要我不能在旺季的时候去消费，只能在淡季的时候去。尽管如此，我也全答应了。
   
    当然，如果都这样卖大米的话除非我开旅行社，否则还是要亏本。但是，我的方法是，就只发一次大米，而且不超过几百斤米。因为我知道自己大米的品质明显与人不同，等到他们发现口味不错再要货时，我就拖延，最后逼他们自己提出付现金拿米，我也就不用去消费了。我发现小日本的餐馆特别讲究米质，于是多筛选一遍，价格提高到4元/斤，他们照买，让我狠赚了一把。
   
    去年因为只是试验，一共只加工了十几万斤大米，就这样，一个多月就卖完了。我计算了一下，我直销大米的利润是1.2元/斤，是卖稻谷的利润的6倍！除此之外，因为我是种粮大户，国家每亩地补贴了我80元，又因为我种了优质大米，政府又按照每亩地补贴了我10元，还补贴了1元/亩的农业保险，各项总和让我5个多月就挣了十多万，半年回报率差不多就超过50%！农业真可算得上是暴利行业。
   
   
    七、播下麦子后发现自己的思维方式也“农民化”了
   
    收完了稻子想都没想就播了麦子。正在盘算麦子能挣多少钱的时候，当地农民告诉我，麦子的亩产能有500斤就不错了，又因为南方的麦子品质不如北方，所以收购价低于稻子。可是，种麦子的原材料成本却也要300多元，和稻子差不多。
   
    天哪！这样计算，天气好我还不一定能收回成本唉。如果碰上坏天气，还要赔钱。果然，播下麦子后阴雨连绵。老陈告诉我，麦子最怕雨水太多，尤其现在正在长根的时候，下了雨麦子就不肯往深处扎根（因为吸地表的水就足够了），这样，到了成熟的时候就容易倒伏。
   
    这时我才发现自己的思维已经和农民一样了，居然会像农民那样不思考就去种麦子，居然没有先核算一下种二熟能不能有钱赚。只是想当然地以为利润与产量成正比，其实我根本不应该种二熟，这样，我今年就可以提前到5月份播稻子，而用不着等着收了麦子后再播稻子，稻子的产量起码可以增加300斤。而这300斤不需要增加成本是净收入，肯定比种麦子的效益高。
   
    记得十多年前，我第一次去美国，在一位朋友家的农场做客，发现美国都是直播。表面上，种一熟的原因是因为季节来不及，因为种二熟就要插秧，而且需要大量人工，这与我现在遇到的问题是一样的。实际上，即使在美国南方，季节允许农民也只种一熟。我一直不明白这是为什么，还曾经问过一美国农民，为什么不种二熟，他的回答是：不上算。当时我还在想，二熟起码土地使用效率高、产量高，怎么会不上算？大概是外国人懒。现在才明白，其实即使在上海，每年种一熟稻子再种一熟麦子或者油菜的收入没有只种单季稻的收入高。
   
    道理很简单，如果直播单季稻，亩产量可以达到1300斤，如果搞二熟，虽然可以增收五六百斤麦子，但是扣除那减产的稻子和加上种麦子要开支的成本，完全是得不偿失。而且，对来年的土地休养生息也有利，还能节省第二年的肥料成本，少用化肥还能改善土壤的有机成分。
   
    现在不幸种了麦子，又遇到雨水多，麦子能不能长好，老百姓是听天由命，我没甘心。我对麦子追施了“根肥”，就是我的海洋有机肥（它能促使根须增加15%），相信，今年我的麦子产量会高于当地农民。因为去年我们在给稻子施海洋有机肥的时候就发现，海洋有机肥能明显增加植物根须的数量。而且，为了防止再出现集中收割的问题，我已经分开时间播种，而且种了一半面积的大麦一错开成熟期。
   
   
    八、请到明天的“乡下”来
   
    今年，我承包的土地要扩大到700亩。我打算在田里建一个露天的小温泉，夏天麦子熟了，我要请朋友一起，欣赏着真正的田园风光，在一望无际的金色麦浪中，泡着温泉侃大山。
   
    我还要在地的四周挖一条“护城河”，河边植上密集的竹子，还要挖一个大鱼溏，当中堆2个小岛，养野鸡野鸭。朋友来了可以钓鱼，还可以猎野味。
   
    我还要建几个小小农庄，10亩地一个单元，配一个温室、一亩果园，几亩蔬菜地，一个小鱼溏，一幢小木屋。种西瓜、番茄、樱桃、葡萄、黄瓜各类瓜果，养几只野鸡野鸭，再养几只王八几只蟹。小木屋全都配上卫星、电脑、网络，地里配上自动喷灌和电视监控摄像头。这样，远在市区也能通过计算机网络遥控喷灌，躺在床上就可以看见地里瓜果的生长情况，黄瓜熟了就带朋友一起来品尝真正不用化肥、农药的有机产品。
   
    实现网络种田，已经不是梦想，50万就够了，小木屋里还可以有5星标准的装潢，比城里买间破房还便宜。下岗工人也能住得起：卖掉在城里的房就能住乡下的别墅，还能通过种地和养殖糊口。不懂也没关系，我可以提供有偿技术服务、劳务服务，正好乘机肥一把自己。
   
    搞10个这样的小小个人农庄，每年收租金5万一定没问题（10亩地产的瓜果就不止5万元），先富起来的白领，还可以租来度假，开PARTY。我要让老外知道，中国农民一定会比他们更滋润。
   
     有志农业的朋友，请到我的农庄来，现代农业不再是面向黄土背朝天的年代了

天灵宗宗主

这是一篇博客文章，介绍了许多种稻子的细节----还真是以前没注意到的，很有意思，所以转过来给大家看看。

天灵宗宗主

各种食物药物的功效，跟它们的生长环境、过程等等密切相关，要研究食物与药物的功效，首先得了解食物药物的种植的-----我今年租了一些土地，自己种了些蔬菜之类，很明显的，亲眼观察到蔬菜的生长过程，对于它们的功效认识，更为深刻。

明年，我也打算种一两亩稻子，亲眼观察稻子的种种生长情况，看看能不能从中探究出稻子的更为隐秘的功效来。

大道至简！

栾博士 发表于 2013-10-17 10:20
各种食物药物的功效，跟它们的生长环境、过程等等密切相关，要研究食物与药物的功效，首先得了解食物药物的 ...

明年我也准备种一两亩稻子，只是老的稻种已经找不到了，只能在外面买稻种不知道是不是转基因的。先不管这个，我准备全部用鸡粪复合农家肥，不用一点化肥，但是感觉量要的比较大，现在也能理解农民为啥用化肥了，农村都没人了，基本上农家肥很少了。等着老师指点种地的易理，我觉得老师种地的方法肯定也会有些不同的，种出的粮食、蔬菜应该更有利养生。

tirzah

德国起源的生物动力农业（Biodynamic Agriculture，自然活力农耕）在什么时候播种，什么时候施肥，肥料如何制作都有很多很多的讲究。

有些配方看起来很奇特，比如一种肥料的“制作方法是将牛粪填入牛角，埋入土中过冬，这期间，大自然的宇宙力量(formative forces)会将之转化为一深色像土一般无臭的物质，只要四分之一杯（1.25 onnce)，搅入三加仑的雨水稀释，正逆转来回搅拌一小时，再结合应用生物动力制作出的堆肥、轮耕及深植，便可以使一英亩的荒土复苏。  ”

moonlight991

我同样也想往种植业发展，多看有益

大道至简！

tirzah 发表于 2013-10-17 11:02
德国起源的生物动力农业（Biodynamic Agriculture，自然活力农耕）在什么时候播种，什么时候施肥，肥料如何 ...

嘿嘿，啥时候转点上来，我们用易经分析下

tirzah

大道至简！ 发表于 2013-10-17 11:09
嘿嘿，啥时候转点上来，我们用易经分析下

可以搜“天地人合一的生物动力农业 博客”，博主胡伟和，有很多相关文章。