人体与时空的奥秘

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开吃羊肉了,羊肉如何搭配才好才吃,合理?

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发表于 2010-12-22 09:20:28 |只看该作者 |倒序浏览
羊肉到底是配什么菜一起炖才好吃又科学?有的说胡萝卜,有的说白萝卜(不上火),有的炖粉条白菜。到底哪个更符合我们这个卦象养生人群呢?

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发表于 2010-12-22 10:22:19 |只看该作者
我是离人,放点玉米?
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发表于 2010-12-22 10:30:49 |只看该作者
最好是搭配的东西能顺便把羊肉的味道给去掉,昨天正好做的羊肉,我放了白萝卜和枸杞,不过那个羊肉的那个味道真的不喜欢,有经验的朋友介绍一下吧,怎么能去羊肉的膻味,同时又符合养生呢?
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发表于 2010-12-22 10:46:00 |只看该作者
最好是搭配的东西能顺便把羊肉的味道给去掉,昨天正好做的羊肉,我放了白萝卜和枸杞,不过那个羊肉的那个味道真的不喜欢,有经验的朋友介绍一下吧,怎么能去羊肉的膻味,同时又符合养生呢?
亦佳 发表于 2010-12-22 10:30
膻味,会不会就是中医里讲的辛味呢,依这个思路,辛是属金的。火克金,那么离卦的东西会不会有用。??
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发表于 2010-12-22 10:51:10 |只看该作者
金太过年 还是少吃为妙
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发表于 2010-12-22 11:13:53 |只看该作者
现在的羊肉都没什么膻味了
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发表于 2010-12-22 11:15:14 |只看该作者
仔细观察,我们四川吃羊肉基本是与坎卦的东西配合,比如萝卜、白菜等。
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发表于 2010-12-22 11:16:25 |只看该作者
枸杞不错。
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发表于 2010-12-22 11:26:13 |只看该作者
我们这里都是羊肉清炖,加几粒花椒,出锅撒点洋葱(或者洋葱单独装小碟,肉蘸盐吃,就洋葱)
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发表于 2010-12-22 11:51:32 |只看该作者
加坎卦的东西:水泽节      例如:白萝卜
加震卦的东西:雷泽归妹    例如:黄花菜、笋干、金针菇
加枸杞、红枣等,加强兑卦气息
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