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昨天在才子群里聊天,有网友说:泥鳅煮熟后再放置一阵子,就会出现回生的现象,吃起来象生的鱼的味道。
竟然有这现象----太好了。
以前,我曾经看过民间治乙肝的方法,就是用泥鳅烤干了,磨成粉,装胶囊服用。泥鳅补脾,确实对乙肝患者很有益的,只是烤干后磨粉,我一直心有疑虑,觉得这坤土的东西经过长时间的烘烤,不是带有火气了吗?------现在看来,这泥鳅烘烤后,这火气很可能自动就会消除后---泥鳅煮熟后回生的现象,其实说明了泥鳅的坤土特性真不是一般二般的强的,能够自行驱除煮熟或者烘烤的火气。
坤为土加申,泥鳅的坤土特性强,抑制火气的功效应该很不错。不仅仅乙肝患者,就是平时火气旺的,都适合吃泥鳅。
现在正是泥鳅上市的时候,若火气旺或者以往吃过大量的辣椒烧烤导致体内有大量火气滞留的,多吃些泥鳅吧,就普通的炖汤、清烧、红烧都行。 |
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