不会蒸馒头，小麦仁煮粥

桂圆米汤

今天偶然看见有人卖小麦仁，也叫小麦米，就是成熟的小麦脱掉外壳，一粒一粒的。

我就在想，如果不会蒸馒头的话，用小麦仁煮粥是不是也是很好的选择呢？

我没有煮过，不知道煮出来是不是也是汤米分层的。

就是想说出来跟大家讨论一下……轻点拍……

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好消息好消息~~我刚刚去网购，问一个卖粮食的卖家，关于各种大米糙米薏仁米的事~
他告诉我说小麦仁煮粥很好喝~~嘿嘿，我买了一斤，等来了试试！~

东方红

我刚买了20斤小麦仁，是朋友自家种的，我觉得好吃,，麦仁汤煮多久也不会稠，和我以前从市场上买的根本不一样的味道,市场买的稠稠的，不知道加的什么

亮晶晶

有什么功效？

桂圆米汤

这小麦仁,压扁了就是燕麦片吧? 珞珈山娃 发表于 2012-4-6 18:06

不是哟~小麦、燕麦是两种不同的谷物~嘿嘿

不过我倒是见网上有买压扁的小麦仁，跟燕麦片长得挺像~可以叫小麦片吧！哈哈

茂密的森林

这小麦仁,压扁了就是燕麦片吧?

桂圆米汤

小时侯经常吃的，单煮麦仁的汤不像大米汤那样浓，还可以做成米饭样的麦仁饭，不过我家那时只我一个人爱吃这样的饭，呵呵。现在我做大米粥偶尔少放一些，感觉也很好。
月光如水 发表于 2012-4-6 15:42

多煮一会是不是会变稠呢？

桂圆米汤

我是和大米一起煮的，都吃掉，效果已经很好啦，今晚单煮麦仁来看看。
海阔天蓝 发表于 2012-4-6 15:24

嘿嘿太好了，我也试试

月光如水

小时侯经常吃的，单煮麦仁的汤不像大米汤那样浓，还可以做成米饭样的麦仁饭，不过我家那时只我一个人爱吃这样的饭，呵呵。现在我做大米粥偶尔少放一些，感觉也很好。

海阔天蓝

是不是连麦仁一起吃的呢？
chinchilla 发表于 2012-4-6 14:24

我是和大米一起煮的，都吃掉，效果已经很好啦，今晚单煮麦仁来看看。

海阔天蓝

是不是连麦仁一起吃的呢？
chinchilla 发表于 2012-4-6 14:24

我是和大米一起煮的，都吃掉，效果已经很好啦，今晚单煮麦仁来看看。