在这里和大家聊下食品加热工具

hhgzl

加热食品大家都知木头生火最好，但现实的生活不可能每个人都用得到木头，这里说下现在流行的家电，煤气就不说了，物理学原理和木头一样都是生火加热的。
这里说下电磁炉，微波炉，光波炉，别的不说。
电磁炉可能对人有辐射，，它做出来的东西不好吃，（本人用它做了半年菜）电磁炉原理是这样，电产生磁，磁和铁生产热，之后传到食物那里。它工作时电磁波外流出来多少，但有多大？对人有辐射影响有多这个要专业器材才能试验准确，本人说不准。
微波炉（以前在我老师那里用了一个月做饭吃，味道一般）
原理是这样，里面有微波的发射器（专业叫微波管）产生微波，微波穿过食物，食物里面的原子（电子）发生运动振动，产生热的。微波对人的辐射是相当大，要不它不会设计屏蔽在里面。（打开门时是不能加热的）
光波炉：我不知你们所说的光波炉是什么样的，我见过的外表像电磁一样，他发热器是两条1KW太阳灯，加电亮了自然也是发热的好东西，（很多人用它来做保温工具）这热能过器具传到食物里面。（它是最不节能的）
我只能这样对你们大家说了我是家电维修的人员。只能简单说明下，那个好，那个不好你们自己分析清楚就行了。
在这里以我的知识说下辐射。在日常生活中我们用的手机就是对人有辐射的，显像管（CRT）电视对人也是有辐射的，还有我们用的电脑，等等都有多少辐射。下面地点是发生在本人身上的辐射。手机带在一个口代里长时间时那地方的皮肤有点过敏。我用电脑长达几小时时，头有点晕晕的感觉，（本人用无线的网卡，和CRT显视器）这个我吃玉竹可以我坐几个小时没有事。可能主神不好吧。
对于辐射多少，对人伤害有多大因个人不同而不同，这是本人对辐射的一点看法

hhgzl

31# 百万葵园
这个也不错，有得吃，可以了

报捷

我家的微波炉已经被我当旧货卖掉了，买了个面包机放在它原来的位置，自己做面包，发面做馒头、包子。

百万葵园

我们只能用电，不能用明火，所以做饭菜都是靠电磁炉、电饭锅

怡然y

现在城市大多用煤气、电壶烧水做饭 当然是木烧火的好 ，但是。。。

鑫可爱

我妈妈在家还是用明火做饭的，每次来到我这里都念叨着 熬得粥不好喝

风火轮

微波炉我给卖废品了。
东升旭日 发表于 2012-2-15 11:20

这个彻底。我现在也很少用微波炉，加热食物用蒸锅。

hhgzl

26# rosemary
发热丝加热的那一种吧。

rosemary

请问电烤箱的加热原理是哪一种呢？

hhgzl

22# 欢喜心
看你用什么取暖了，我家是南方的，用不着什么东西取暖，不知北方用什么东西取暖？