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怎样挑选莲藕

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好运伴我行

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电梯直达

发表于 2011-10-17 11:07:39 |只看该作者 |正序浏览

让老公买了莲藕煮着吃，另贴太白公孙，效果确实明显啊。排便顺畅，清火显著。只是他买的藕切开看，有些地方像是被污泥染了似的，颜色发褐色。虽不影响吃，但是感觉不好。记得我小时候吃的莲藕切开都是洁白如玉，没有一点污染的啊。请问怎么才能买到质量好的莲藕啊？

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大山高

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14^#

发表于 2011-10-18 06:54:14 |只看该作者

偶尖脆，偶的最后一节含淀粉多，做藕粉就用最后一节，凉拌或炒着吃就买上二节

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农夫山泉

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13^#

发表于 2011-10-18 04:01:41 |只看该作者

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昆仑一兰

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12^#

发表于 2011-10-17 20:49:17 |只看该作者

里面发黑一般是淤泥进入了，买完整的，不破的就可以了
蓝天发表于 2011-10-17 12:31

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大茂山

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11^#

发表于 2011-10-17 20:47:27 |只看该作者

那是在挖藕的时候，外边的泥水从藕节处渗入了，所以在买藕的时候，首先要看断开的藕节处，有没有淤泥渗入的痕迹，如果黑泥在藕节处有淤堵，那肯定是渗入了里面。
zuiweng1234 发表于 2011-10-17 15:26

多谢了！我一直也不知道怎么挑选

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zhoulixia

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10^#

发表于 2011-10-17 20:23:34 |只看该作者

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蓝色琉璃光

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9^#

发表于 2011-10-17 20:06:57 |只看该作者

那是在挖藕的时候，外边的泥水从藕节处渗入了，所以在买藕的时候，首先要看断开的藕节处，有没有淤泥渗入的痕迹，如果黑泥在藕节处有淤堵，那肯定是渗入了里面。
zuiweng1234 发表于 2011-10-17 15:26

谢谢分享!

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安境

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8^#

发表于 2011-10-17 19:51:56 |只看该作者

恩，下次要有选择地购买。谢谢提醒

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好运伴我行

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7^#

发表于 2011-10-17 15:56:14 |只看该作者

谢谢各位，老公也说下次买时要买完整的，可能会好点。

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zuiweng1234

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发表于 2011-10-17 15:26:30 |只看该作者

那是在挖藕的时候，外边的泥水从藕节处渗入了，所以在买藕的时候，首先要看断开的藕节处，有没有淤泥渗入的痕迹，如果黑泥在藕节处有淤堵，那肯定是渗入了里面。

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扁豆子

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5^#

发表于 2011-10-17 13:22:09 |只看该作者

这莲藕应该是有点坏掉了吧。真正的莲藕还是会“出淤泥而不染”。
发现放了几天的藕，藕结部分就会有这样的情况。

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